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袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學第一醫(yī)院 內(nèi)分泌內(nèi)科
咖啡中的嘌呤含量并不高，但還是要適量飲用。
咖啡是一種通過烘焙磨粉的咖啡豆制成的飲料，其嘌呤含量通常較低。每100克咖啡中含有的嘌呤一般在25毫克以下，因此咖啡通常被認為是低嘌呤飲品。
長期食用高嘌呤含量的食物可能會導致體內(nèi)尿酸水平升高，對身體健康產(chǎn)生不良影響。然而，由于咖啡的嘌呤含量較低，如果尿酸水平控制穩(wěn)定，適量飲用咖啡通常不會導致病情加重。但是，不建議大量飲用咖啡。
因為咖啡含有咖啡因，可能會引起自主神經(jīng)的興奮，如果飲用過量或過濃的咖啡，可能會影響夜間睡眠質(zhì)量。因此，可以適量飲用咖啡，但不建議經(jīng)常飲用過量或過濃的咖啡。
在生活飲食方面，不要吃含嘌呤多的食物，例如蝦、螃蟹、海帶、紫菜等海鮮產(chǎn)品，也不要吃動物內(nèi)臟和豆制品。對于尿酸水平過高者，需要根據(jù)自己的病情在醫(yī)生的指導下選擇藥物治療，把尿酸控制在正常的水平內(nèi)。
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