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楊亞夢 主治醫(yī)師 荊州市第一人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
痛風(fēng)的患者日常飲食的建議就是要吃些清淡和低嘌呤的食物，一定要注意做好保暖工作。不能吃過度辛辣油膩的食品。大豆油的話是可以吃的，但是不建議一次性吃得過多。有條件的患者，應(yīng)盡量使用其他油代替。
一、痛風(fēng)患者適合吃什么食用油：
1、痛風(fēng)患者可少量食用花生油、葵花籽油、橄欖油，并在每次炒菜時，建議控制油量。
2、建議痛風(fēng)患者選擇進食植物油比較好。推薦茶油、芝麻油、玉米油及大豆油。不推薦進食動物油。
3、在動物油中，魚油可降低血脂及防止動脈硬化，尤其是海魚魚油的作用會比較明顯，因此痛風(fēng)患者也可選擇適當(dāng)食用一些魚油。
二、患痛風(fēng)的原因：
1、高嘌呤飲食。像燒烤、喝啤酒、吃小龍蝦等。啤酒、海鮮、燒烤等均屬于高嘌呤食物，常吃此類食物會造成機體無法及時地排出尿酸，造成痛風(fēng)的發(fā)作。
2、長期熬夜。長期這樣會導(dǎo)致體內(nèi)肝臟分解代謝功能受影響，易造成體內(nèi)尿酸分解代謝的延遲，造成內(nèi)源性尿酸過多，引起痛風(fēng)。
3、缺乏鍛煉。進食高熱量食物后，因為缺乏適當(dāng)鍛煉，導(dǎo)致肥胖。而體內(nèi)堆積太多的脂肪，導(dǎo)致新陳代謝出現(xiàn)障礙，影響尿酸排泄，易造成痛風(fēng)。
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