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吳輝 主任醫(yī)師 教授 廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
在體檢的眾多指標里面，其中尿酸這個參數(shù)指標尤為常見。尿酸高通常會引發(fā)痛風等疾病，因此在平時生活中我們要及時排出體內(nèi)的尿酸，那么一般多吃什么食物可快速排出尿酸呢?
廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院心血管內(nèi)科吳輝教授解釋，堿化尿液有助于排酸，即當腎臟的環(huán)境偏堿性時，有助于排泄更多的尿酸。而食用堿性食物及堿性水可以提高腎臟或尿液的pH值(偏堿性)，就可以促進尿酸排泄，防治痛風或高尿酸血癥。
一般來說，以下食物有助于排尿酸：
第一、芹菜。它能有效防止尿酸蓄積的是鉀，鉀有很強的利尿作用，使尿酸隨著尿一同排出。芹菜可以視為天然的利尿藥，芹菜中含有的鉀和食物纖維有降血壓作用，并且能夠幫助降低尿酸。
第二、蘇打水。蘇打水有助于尿酸排泄的作用主要源自其中含有的碳酸氫鈉，為了改善口感，易拉罐裝蘇打水產(chǎn)品一般還要壓入二氧化碳(即加入碳酸氣)，有的還要添加甜味劑和香料制成“汽水”。但是，吳輝教授提醒，如果只是把二氧化碳壓入經(jīng)過純化的飲用水中并添加甜味劑和香料的飲料，有的也命名為“蘇打水”，而沒有碳酸氫鈉，這屬于普通的碳酸飲料，無明顯堿性，也不具有上述促進尿酸排泄的功能。
第三、嘌呤很少的食物。糧食類如大米、小麥、小米、薺麥、玉米面等，蔬菜類則是白菜、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、蕃茄、山芋、土豆等。
第四、富含膳食纖維素的食物。如竹筍、紅薯、芹菜、絲瓜等等，膳食纖維對于促進人體排便，排出體內(nèi)毒素方面有很好的效果。因此，多吃富含膳食纖維的食物，每天保證正常排便，能夠有效的降低尿酸。
以上就是的幾種食物對于排出尿酸有一定的作用，在平時的生活中，可以適量吃一些上述的食物，并且要大量的飲水，這樣可以有助于尿酸的快速排出。
指導專家：吳輝，教授，主任醫(yī)師，廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院心血管內(nèi)科。
專長：冠心病、高血壓、心律失常、心力衰竭等疾病的中西醫(yī)結(jié)合防治;擅長冠心病、高血壓、心律失常、心血管介入、起搏器植入等治療。
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