大多數(shù)人只知道剛購(gòu)買的家具要先通風(fēng)一段時(shí)間，以免有甲醛而給健康構(gòu)成威脅，剛裝修不久的房子也不要馬上入住，要讓里面的有害物質(zhì)揮發(fā)掉，特別是甲醛。但實(shí)際甲醛不僅是出現(xiàn)在這些地方，有的食物也含有甲醛，長(zhǎng)時(shí)間被人體獲取有致癌的隱患。
網(wǎng)傳哪些類型的蔬菜會(huì)給健康構(gòu)成威脅？
1、袋裝蔬菜
廣為流傳的部分蔬菜許多人不敢吃，是害怕含有甲醛，經(jīng)過(guò)甲醛溶液的浸泡讓蔬菜變得新鮮，但獲取后會(huì)威脅健康，有致癌風(fēng)險(xiǎn)，其中袋裝的娃娃菜就讓許多人拒絕，覺(jué)得袋裝的娃娃菜不僅放在塑料袋里面安全系數(shù)低，還因?yàn)榧兹┤芤航葸^(guò)而變的新鮮。
但實(shí)際并非如此，有了包裝袋密封保存可以避免娃娃菜水分快速流失而變得干癟，一般放在塑料袋里面只是為了更好保存和運(yùn)輸，延長(zhǎng)這些娃娃菜的保質(zhì)期，我國(guó)食品安全法已經(jīng)禁用甲醛用于食品，農(nóng)產(chǎn)品中，不用擔(dān)心袋裝娃娃菜有甲醛含量超標(biāo)這個(gè)問(wèn)題，可以放心吃。
2、捆扎的蔬菜
用塑料膠帶捆扎的蔬菜甲醛含量超標(biāo)，不能吃，是徹頭徹尾的謠言。雖然塑料制品在高溫環(huán)境中可能會(huì)釋放出有害物質(zhì)，但只是用塑料膠帶來(lái)捆扎蔬菜，讓蔬菜更好運(yùn)輸，不會(huì)讓這些蔬菜含有甲醛，所用到的膠帶只是涂過(guò)黏合劑的塑料膜而已，和生活中用到的透明膠帶區(qū)別不大，就算是小小的一條膠帶也是有相關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的，在接觸到食物后并不會(huì)就釋放甲醛。
通過(guò)對(duì)塑料膠帶成分分析，塑料膜和黏合劑都屬于聚合物，在自然條件下是比較穩(wěn)定的，不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，也不會(huì)釋放甲醛，就算在捆扎蔬菜的過(guò)程中接觸到這些食物也不會(huì)給人體健康構(gòu)成影響。
3、有水珠附著的蔬菜
菜葉子上有許多水珠的蔬菜不能買，這種蔬菜通常都是用甲醛溶液浸泡過(guò)的，為了延長(zhǎng)蔬菜保質(zhì)期而非法使用甲醛，是許多人存在的誤區(qū)。在市面上所能購(gòu)買到的蔬菜，那些看起來(lái)新鮮且上面有水珠的蔬菜都表示剛采摘不久，噴水只是為了讓這些蔬菜保持水分。
因?yàn)樵趯⑹卟瞬烧聛?lái)后沒(méi)有水分可以提供，也沒(méi)有獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，放置的時(shí)間太久，這些蔬菜狀態(tài)變差，噴上水只是為了起到良好保濕效果，并不是浸泡甲醛溶液，不用擔(dān)心該問(wèn)題。
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“甲醛大戶”被揪出，3種蔬菜含甲醛，有毒還會(huì)致癌？
許多人疾病出現(xiàn)和飲食錯(cuò)誤有關(guān)，所選擇的食物暗藏風(fēng)險(xiǎn)，有多種有害物質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間攝入會(huì)成為疾病催化劑，如果沒(méi)有重視飲食安全，健康會(huì)失去保障。在生活中除了其他多種好習(xí)慣保持著，還應(yīng)該去了解有隱患的食物有哪些，... 詳細(xì)»
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“甲醛大戶”被揪出，4種蔬菜含甲醛，有毒還致癌？
甲醛大多出現(xiàn)在新裝修的房子里，許多家具或裝修材料會(huì)散發(fā)出難聞氣味，雖然甲醛本身無(wú)色無(wú)味，但和其他化學(xué)物質(zhì)混合，這股氣味會(huì)令人難受。應(yīng)該去了解哪些地方甲醛含量豐富，盡量遠(yuǎn)離，否則長(zhǎng)時(shí)間吸入會(huì)給健康造成傷... 詳細(xì)»
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“甲醛大戶”被揪出，3種蔬菜含甲醛，有毒還致癌？告訴你真相
飲食安全問(wèn)題層出不窮，許多人成為驚弓之鳥(niǎo)，總害怕自己買的某些食物對(duì)健康有影響，導(dǎo)致現(xiàn)在許多人會(huì)經(jīng)常上網(wǎng)查詢各種資料，看到某些報(bào)道說(shuō)哪些食物有隱患，堅(jiān)決不購(gòu)買。其中有的食物含有甲醛，而甲醛無(wú)色無(wú)味，卻給... 詳細(xì)»
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菜市場(chǎng)的“甲醛大戶”被揪出，3種蔬菜含甲醛會(huì)致癌？告訴你真相
蔬菜是日常生活中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，通過(guò)吃蔬菜可以獲取人體需要的膳食纖維、維生素、微量元素，增強(qiáng)體質(zhì)的同時(shí)維持生命活動(dòng)。但有的人說(shuō)菜市場(chǎng)的部分蔬菜不安全，含有甲醛，經(jīng)常吃有致癌風(fēng)險(xiǎn)，獲取后健康會(huì)受威脅... 詳細(xì)»
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