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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
早上吃姜賽人參是指早上吃姜有提高食欲、溫暖身體、提振精神等好處,晚上吃姜賽砒霜是指晚上吃姜會影響睡眠、加重胃腸負擔、上火等害處,但晚上著涼受寒時適量吃生姜可驅(qū)寒。
1、早上吃姜賽人參
這句話的意思應(yīng)指早上吃姜對身體健康有益。經(jīng)過一晚上的消化、代謝,早晨胃腸處在平靜狀態(tài),姜中含有辣味物質(zhì),早晨適量吃姜可促進胃腸蠕動,提高食欲。
此外,姜具有溫熱特性,早晨適量食用可溫暖身體,提振精神,有助于提高白天的學習和工作效率,所以早晨吃姜好處多。
2、晚上吃姜賽砒霜
這句話應(yīng)指晚上吃姜對身體有害,首先,晚上吃姜導(dǎo)致精神亢奮,很可能影響睡眠質(zhì)量,出現(xiàn)失眠多夢等表現(xiàn)。
其次,姜味辛,會促進血液循環(huán),刺激胃液分泌,但晚上胃腸處在休息狀態(tài),吃姜刺激胃腸,會加重胃腸負擔,可能有腹痛、腹瀉表現(xiàn)。
另外,姜屬于熱性食物,晚上生姜會使人體吸收大量熱量。因機體處在休息狀態(tài),攝入的熱量無法正常排出,可能出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉腫痛等上火表現(xiàn)。
但這種說法過于絕對,比如患者著涼受寒,晚上出現(xiàn)腹痛、腹瀉癥狀時,適量吃姜可驅(qū)除寒氣,緩解腹部不適感,對健康有益。
吃姜有一定的保健作用,但要注意適量,尤其是晚上盡量少吃姜。若因大量吃姜導(dǎo)致胃腸不適時,可選擇正規(guī)醫(yī)院消化內(nèi)科就診。
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