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楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 干部保健科
腦梗指腦梗死，對于同時(shí)患有腦梗死和高血壓的人來說，需要采取綜合的飲食措施以控制血壓和促進(jìn)腦血管健康。
1.采取低鹽飲食：高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致血壓升高，因此需要限制鈉的攝入量。建議減少食用加工食品、腌制食品和咸味零食，可以選擇天然食品，如新鮮蔬菜、水果和未經(jīng)過鹽煮煮熟的谷物。
2.增加鉀攝入：鉀對于維持正常血壓和心血管健康非常重要，可以食用富含鉀的食物，如香蕉、土豆、菠菜等。
3.進(jìn)行低脂飲食：高脂飲食可能導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和血管堵塞，增加腦梗死的風(fēng)險(xiǎn)。建議選擇低脂肪食品，如魚類、家禽、豆類、堅(jiān)果和種子。
4.控制飲酒：大量飲酒會(huì)增加血壓和腦梗死的風(fēng)險(xiǎn)。建議限制每日飲酒量，男性不超過兩杯，女性不超過一杯。
5.增加纖維素?cái)z入：膳食纖維可以幫助降低血壓并改善膽固醇水平?？梢赃x擇全谷類食物、豆類、水果和蔬菜。
6.飲食多樣化：盡量攝入維生素和礦物質(zhì)多樣化的食物，如五谷雜糧、蔬菜、水果、奶制品、海鮮等。
飲食只是控制血壓和預(yù)防腦梗死的一部分，還需要結(jié)合適量的體育鍛煉、戒煙、降低壓力等多種措施。
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