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馬偉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 全科
吃黑豆雖然有很多好處，但是由于每個(gè)人的體質(zhì)和健康狀況不同，有些人可能會(huì)有一些禁忌：
1. 脾胃功能虛弱的人：黑豆屬于寒涼食物，容易損害脾胃功能，對(duì)于脾胃虛弱或者消化不良的人來說，食用黑豆可能會(huì)加重癥狀，如食欲不振、腹脹等。
2. 高尿酸血癥和痛風(fēng)患者：黑豆中富含嘌呤，長(zhǎng)期食用過多的黑豆可能會(huì)導(dǎo)致高尿酸血癥和痛風(fēng)的發(fā)生，因此患有這些疾病的人需要控制黑豆的攝入量。
3. 腎功能不全的人：黑豆中含有一些有毒成分，如果人體的腎功能不好，會(huì)導(dǎo)致這些有毒成分無法有效排出體外，從而可能對(duì)腎功能造成進(jìn)一步的損害。
4. 過敏體質(zhì)的人：黑豆中可能含有一些過敏原，對(duì)于過敏體質(zhì)的人來說，食用黑豆可能會(huì)引起過敏反應(yīng)，如皮膚發(fā)紅、發(fā)癢、呼吸困難等。
對(duì)于大多數(shù)人來說，適量食用黑豆是可以獲得健康益處的。但是，在食用黑豆之前，如果有任何健康問題或者擔(dān)心與黑豆相關(guān)的安全問題，建議咨詢醫(yī)生或者專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的建議。
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孕婦吃黑豆的禁忌有哪些
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吃黑豆的6個(gè)禁忌
吃黑豆的禁忌較多，如忌與高鈣食物同食，黑豆過敏者、痛風(fēng)患者、肝功能衰竭者、腎功能衰竭者、六個(gè)月內(nèi)嬰兒等人群需忌吃黑豆。一、禁忌食物黑豆中含有草酸，一般不可以與芝麻、核桃、牛奶等高鈣食物同食，否則會(huì)導(dǎo)致... 詳細(xì)»
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黑豆怎樣吃最補(bǔ)腎，有哪些食用禁忌？
黑豆作為生活中常見的五谷，其味甘性平且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。研究發(fā)現(xiàn)，在黑豆中蛋白質(zhì)的含量是比較高的。與此同時(shí)，其還含有其他豆子所不具有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么在生活中，吃黑豆有什么好處呢?在吃黑豆的時(shí)候，大家又應(yīng)當(dāng)... 詳細(xì)»
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長(zhǎng)期吃黑豆的害處
長(zhǎng)期吃黑豆的害處有誘發(fā)消化不良、缺鐵性貧血、泌尿系結(jié)石、高尿酸血癥等。1、誘發(fā)消化不良：黑豆是常見的一種食物，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)攝入，能夠補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。但... 詳細(xì)»
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吃黑豆是不會(huì)引起便秘的，便秘引起的原因可能是結(jié)腸粘膜吸收水分過多引起大便干燥，所以建議現(xiàn)在還是多喝白開水，每天保證飲水量在兩千毫升以上。平時(shí)多吃新鮮蔬菜與水果，多吃富含粗纖維性食物，這些食物可以促進(jìn)腸... 詳細(xì)»
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通常情況下，吃谷胱甘肽是可以是要吃黑豆的。谷胱甘肽屬于肝病科保肝藥物，是一種抗氧化劑，可以起到退黃、酵酶等功效，主要用于治療肝炎、肝硬化以及肝衰竭等疾病，肝臟功能受到損傷時(shí)吃黑豆是有益處的，因?yàn)楹诙箖?nèi)... 詳細(xì)»
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