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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
吃了幾口帶有黑斑的芒果，可能會有以下幾種情況：
1. 口感變差：黑斑通常是芒果成熟或者腐爛的標(biāo)志，如果芒果已經(jīng)出現(xiàn)黑斑，那么它的口感可能會變得不再那么鮮美。黑斑部分的果肉可能會變得干燥、硬化，甚至有些地方可能會出現(xiàn)爛糊的現(xiàn)象。
2. 營養(yǎng)價值降低：雖然芒果的黑斑部分可能仍然可以食用，但是黑斑部分的營養(yǎng)價值可能會大大降低。因?yàn)楹诎卟糠值墓庖呀?jīng)開始腐爛，其中的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分可能已經(jīng)大量流失。
3. 可能引發(fā)食物中毒：如果芒果的黑斑是由于腐爛引起的，那么食用這樣的芒果可能會引發(fā)食物中毒。腐爛的水果中可能會產(chǎn)生大量的細(xì)菌和毒素，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后可能會引發(fā)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
4. 對腸胃造成刺激：芒果的黑斑部分可能會對腸胃造成一定的刺激。因?yàn)楹诎卟糠值墓庖呀?jīng)變得干燥、硬化，食用后可能會對腸胃造成一定的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良、胃痛等癥狀。
5. 影響食欲：如果芒果的黑斑部分較多，那么它可能會影響食欲。因?yàn)楹诎卟糠值墓饪诟泻皖伾疾蝗缯５墓?，這可能會讓在食用時感到不舒服，從而影響食欲。
因此，在食用芒果時，應(yīng)該盡量避免選擇有黑斑的芒果，以保證食品安全和營養(yǎng)健康。
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