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吳國君 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 乳腺甲狀腺外科
甲狀腺疾病是一種常見的內分泌系統(tǒng)疾病，包括甲狀腺功能亢進癥、甲狀腺功能減退癥和甲狀腺結節(jié)等。以下是一些甲狀腺患者應該避免或限制攝入的食物：
1. 高碘食物：甲狀腺對碘的需求量較高，但過量的碘攝入可能會導致甲狀腺功能異常。因此，甲狀腺患者應該避免食用富含碘的食物，如海帶、紫菜、蝦皮等。此外，一些含碘藥物也應該謹慎使用。
2. 大豆及其制品：大豆中含有一種叫做異黃酮的物質，它可以影響甲狀腺激素的合成和代謝。因此，甲狀腺患者應該限制大豆及其制品的攝入量，如豆腐、豆?jié){等。
3. 十字花科蔬菜：十字花科蔬菜中含有硫氰酸鹽，這種物質可以干擾甲狀腺激素的合成和代謝。因此，甲狀腺患者應該限制十字花科蔬菜的攝入量，如花椰菜、西蘭花、甘藍等。
總之，甲狀腺患者的飲食應該以清淡為主，避免過度攝入碘、大豆及其制品、十字花科蔬菜等食物。同時，還應該注意補充足夠的蛋白質、維生素和礦物質等營養(yǎng)素，以維持身體健康。如果有任何疑問或需要進一步的建議，請咨詢醫(yī)生或專業(yè)的營養(yǎng)師。
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