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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
發(fā)物是中醫(yī)理論中的一個概念，指的是食物中含有高蛋白質(zhì)、高脂肪、高膽固醇、高嘌呤等成分的食物，食用過多會對身體的健康產(chǎn)生不良影響，容易引起各種慢性疾病。以下是一些常見的發(fā)物：
1. 紅肉：牛肉、羊肉、豬肉等紅肉富含脂肪和膽固醇，過多攝入會增加心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險，也容易引起肥胖等問題。
2. 海鮮類：如蝦、蟹、貝類等，因其富含蛋白質(zhì)，容易引起過敏反應(yīng)，對哮喘、濕疹等過敏性疾病患者不利。
3. 動物內(nèi)臟：肝臟、腎臟等動物內(nèi)臟富含膽固醇和嘌呤，食用過多會對肝腎功能產(chǎn)生不良影響。
4. 醬鹵腌制品：臘肉、臘腸、火腿等食品中含有大量的脂肪和鹽分，食用過多容易導(dǎo)致高血壓和心血管疾病。
5. 熏制食品：熏肉、熏魚等熏制食品中含有大量的亞硝酸鹽和多環(huán)芳烴等致癌物質(zhì)，長期攝入會增加患癌癥的風(fēng)險。
6. 高鹽食物：咸魚、咸蛋、腌菜等高鹽食物攝入過多會增加患高血壓、心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險。
7. 辣椒：辣椒中的辣椒素會刺激胃腸道，容易引起胃腸道疾病，如胃炎、胃潰瘍等。
需要注意的是，每個人的體質(zhì)不同，對食物的反應(yīng)也不同，在日常飲食中，建議多食用新鮮蔬菜、水果、全谷類食物和白肉，適量攝入健康油脂，減少鹽分?jǐn)z入，保持營養(yǎng)均衡。
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海帶是發(fā)物嗎？
黃漢超 主任醫(yī)師
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蘑菇是發(fā)物嗎
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牛肉是發(fā)物嗎
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海草是發(fā)物嗎
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皮膚病發(fā)物有哪些
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哪些菜是發(fā)物不能吃
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彭淼云 茂名市人民醫(yī)... 內(nèi)科
什么菜是發(fā)物不能吃
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
哪些食物是發(fā)物
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
有哪些食物是發(fā)物
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劉潺潺 河源市人民醫(yī)... 中醫(yī)科
發(fā)物是指哪些食物
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姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
食物中哪些是發(fā)物
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地皮菜是發(fā)物嗎
地皮菜不是發(fā)物。地皮菜是真菌和藻類的結(jié)合體，一般生長在陰暗潮濕的地方，呈暗黑色，形狀類似于泡軟的黑木耳。它富含蛋白質(zhì)、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質(zhì)，并且其所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙酰膽堿酯酶... 詳細(xì)»
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漢菜是發(fā)物嗎？揭秘其真實身份！
在中醫(yī)理論中，“發(fā)物”是指容易誘發(fā)疾病或加重病情的食物。那么，漢菜作為一種常見的食材，是否也屬于“發(fā)物”呢？“醫(yī)生，我??平時生活中比較喜歡吃漢菜，但是我最近有點感冒，聽說漢菜是發(fā)物，我怕吃了影響身體... 詳細(xì)»
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哪些食物是發(fā)物
中醫(yī)方面來講發(fā)物指的是吃的是富含營養(yǎng)，但容易誘發(fā)疾病或加重疾病的食物，比如雞蛋、螃蟹、雞肉等。1、雞蛋：雞蛋中異體蛋白的含量比較豐富，但這種蛋白并不容易被機體所吸收，而且還會被機體的免疫細(xì)胞所攻擊，誘... 詳細(xì)»
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發(fā)物是指哪些食物
中醫(yī)上所說的發(fā)物，是指會誘發(fā)或加重病情的食物，主要包括辛辣刺激類食物、海鮮類食物、助濕類食物等。1、辛辣刺激類食物：蔥、蒜、韭菜、辣椒等食物味道辛辣，具有一定刺激性，會生熱動風(fēng)，口渴體熱、便秘者食用后... 詳細(xì)»
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