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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
在中醫(yī)理論中，煎藥的目的是為了提取藥物中的有效成分，使其更好地發(fā)揮藥效。因此，煎藥的時(shí)間、火候和順序都非常重要。中藥熬好后，是否要馬上倒出來(lái)取決于具體情況，下面列出幾點(diǎn)供參考：
1. 時(shí)間控制：根據(jù)中藥的熬制方法和配方，有些中藥需要在煮沸一定時(shí)間后立即倒出來(lái)，以免過(guò)度煎煮導(dǎo)致藥性損失。而有些中藥方劑為了藥物更好地融合在一起，需要繼續(xù)燜煮或浸泡一段時(shí)間，如膏方、丸劑等，以便藥材充分釋放有效成分。所以需要根據(jù)具體情況進(jìn)行判斷。
2. 藥性穩(wěn)定：有些中藥熬好后會(huì)因?yàn)闀r(shí)間延長(zhǎng)而藥性發(fā)生改變，導(dǎo)致藥效減弱或失效。因此，在熬制過(guò)程中應(yīng)該根據(jù)中藥的性質(zhì)和藥性來(lái)控制煎煮時(shí)間，及時(shí)倒出保證藥效。
3. 防腐保鮮：如果中藥煎煮后不及時(shí)倒出，容易引起細(xì)菌或霉菌的滋生，使藥液變質(zhì)腐壞，甚至影響療效。所以要盡快將中藥倒出并放在密封容器中保存，避免污染和變質(zhì)。
4. 藥液濃縮：有些中藥需要進(jìn)行濃縮處理，即煮至原來(lái)的藥液量減少，增加藥效濃度。如果不及時(shí)倒出，藥液可能會(huì)因?yàn)橹蟮眠^(guò)頭而導(dǎo)致過(guò)度濃縮。因此濃縮中藥后應(yīng)立即倒出，以免影響療效。
綜上所述，中藥熬好后是否要馬上倒出來(lái)取決于具體情況，需要根據(jù)具體藥材特性和熬制方法來(lái)判斷。一般來(lái)說(shuō)，為了保證藥效和防止藥液變質(zhì)，最好能夠及時(shí)將中藥倒出來(lái)保存。同時(shí)，在熬制中藥時(shí)應(yīng)該注意掌握好時(shí)間和方法，確保藥物的療效和安全性。
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一般中藥要熬多久
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中藥熬好后可以存放多久
中藥熬好后通常可以存放1~20天的時(shí)間。但具體的存放時(shí)間會(huì)根據(jù)存儲(chǔ)溫度以及藥物包裝而有所不同。如果中藥是由專(zhuān)業(yè)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)熬好之后采用真空包裝，可以在常溫環(huán)境中保存大約7天，冰箱中冷藏則可以保存20天左... 詳細(xì)»
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熬好的中藥怕見(jiàn)露水嗎
熬好的中藥怕見(jiàn)露水。因?yàn)槁端赡軙?huì)對(duì)中藥的藥性產(chǎn)生一定影響，甚至可能產(chǎn)生有害物質(zhì)，危害人體健康。同時(shí)，中藥在保存時(shí)也需要避免潮濕和高溫，以防止藥材變質(zhì)或藥效降低。如果中藥不慎被露水打濕，建議重新熬制，... 詳細(xì)»
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熬好的中藥常溫能放多久
熬好的中藥常溫下一般能存放1-3天，具體要根據(jù)當(dāng)時(shí)溫度來(lái)判斷。中藥的主要成分是中藥材，其中并沒(méi)有添加防腐劑，熬好后若不及時(shí)飲用，很容易會(huì)發(fā)生變質(zhì)的情況，所以存放時(shí)間相對(duì)比較短。如果是炎熱的夏季，由于室... 詳細(xì)»
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中藥用什么熬
中藥，一般是用砂鍋，陶瓷，不銹鋼，或者玻璃器皿進(jìn)行煎煮。不適合用鐵鍋，鋁鍋，銅鍋等金屬器皿，因這些金屬器皿在煎煮的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生金屬離子會(huì)跟中藥中的一些成分發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致中藥藥水味道發(fā)生改變，同時(shí)也影響... 詳細(xì)»
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熬好的密封中藥保質(zhì)期是多久
中藥由于選材天然，副作用小等特點(diǎn)，是許多人滋補(bǔ)身體、養(yǎng)生的首選，部分中藥材并沒(méi)有特定的保質(zhì)期，但是熬好了的中藥是由保質(zhì)期的，理論上密封好了在冰箱里能保存半個(gè)月的時(shí)間，時(shí)間再長(zhǎng)就會(huì)壞掉了。中藥水煎最好是... 詳細(xì)»
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