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王繼勇 主任醫(yī)師 副教授 廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 胸心外科
在中醫(yī)的理論上，氣是最根本的東西，養(yǎng)生就重在養(yǎng)氣。而養(yǎng)氣的方式有很多，一般都推崇以自然為主，日常中主要以食療為主。食療不僅要注重食物的選擇，也需要注重節(jié)氣時(shí)節(jié)，在不同的季節(jié)，要食用不一樣的食物。
中醫(yī)養(yǎng)生為什么重在養(yǎng)氣？
中醫(yī)養(yǎng)生重在養(yǎng)氣是跟中醫(yī)理論有關(guān)的，一般講腎為先天之本，脾為后天之本，就是腎氣是先天性的，就是出生前主要靠腎氣。這里的腎不是指一般的腎，不是平時(shí)講的上廁所的腎虛，或者是腎功能不全現(xiàn)代意義的腎。腎主要指的是相當(dāng)于現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)上講的干細(xì)胞，可以說其是一切細(xì)胞的來源，所有細(xì)胞都是由這個(gè)生長(zhǎng)出來的。
出生以后脾胃為后天之本，就是消化能力是出生以后生長(zhǎng)運(yùn)化的，就是一個(gè)人能不能長(zhǎng)大，能不能長(zhǎng)得好，要看其消化功能，這是非常重要。而脾補(bǔ)脾就是相當(dāng)于補(bǔ)氣，所以也可以說養(yǎng)生要重在健脾，重在養(yǎng)氣，所以要注意飲食的合理。
有哪些養(yǎng)生食療法？
養(yǎng)生的食療方法有很多種，而中國(guó)的傳統(tǒng)養(yǎng)生里就是要講究飲食多樣化，不要挑食，要吃各種各樣的食物，如五色的食物，而不是只吃某一種食物。另外要多吃一些粗糧，而不是只吃細(xì)糧，這樣可以保持人體大便的通暢。但是注意吃粗糧的時(shí)候也不要吃過硬的食物，過硬或者是過熱的食物容易引起食管癌。
但是如果過爛過軟過精細(xì)的食物會(huì)造成便秘，又會(huì)造成腸癌，也要注意四時(shí)的養(yǎng)氣。比如在春天，可以多吃麥芽、谷芽這類的食物；到了夏天可以適當(dāng)喝點(diǎn)綠豆湯；到了秋天可以用雪梨燉花膠，或是燉一些比較滋補(bǔ)的食物；到了冬天可以吃一些羊肉，可以溫補(bǔ)來調(diào)節(jié)身體。中醫(yī)最講究天人相應(yīng)，通過這些自然的方法，來調(diào)節(jié)身體的體制。
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中醫(yī)養(yǎng)生為什么重在養(yǎng)氣
王繼勇 主任醫(yī)師
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冬季養(yǎng)生，重在“藏”！
立冬之后至立春之前的這段時(shí)間即為冬季，冬季是萬物閉藏，是儲(chǔ)備的日子，《黃帝內(nèi)經(jīng)》也提到“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”，冬天腎氣當(dāng)旺，腎主藏，因此，冬季的養(yǎng)生要點(diǎn)為潛陽補(bǔ)腎，以為來年有個(gè)好的狀態(tài)打下良好的基... 詳細(xì)»
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春季養(yǎng)生，重在養(yǎng)肝
立春之后至立夏之前這三個(gè)月稱為春季，包含六個(gè)節(jié)氣，即立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨。春為四季之首，春氣通于肝，肝屬木，木具有生長(zhǎng)、生發(fā)、條達(dá)舒暢的特性；《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，故春... 詳細(xì)»
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心悸食療法
心悸的食療可以長(zhǎng)期食用清淡而富有營(yíng)養(yǎng)的食物，比如綠色蔬菜、豆類以及豆制品、雞湯、豬肝湯、鴨湯、豬心湯，可以多吃蓮子心、桂圓肉、大棗，這些都是具有養(yǎng)心補(bǔ)氣血的功效，長(zhǎng)期服用可以改善心悸的癥狀。飲食方面應(yīng)... 詳細(xì)»
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結(jié)石食療法
結(jié)石在飲食上一定要注意，可以多吃點(diǎn)赤豆粥、藕節(jié)冬瓜湯、冰糖核桃仁、核桃糖酥、核桃、南瓜、雞黃皮、小棗桂圓蓮子湯、蒸食小公雞、花生大棗湯等食物都是可以有效的預(yù)防結(jié)石形成的，但是在飲食的時(shí)候一定要控制好食... 詳細(xì)»
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食療養(yǎng)生
食療養(yǎng)生主要是針對(duì)氣虛、血虛、陰虛、陽虛、濕熱、寒濕的患者，對(duì)于氣虛的患者，平時(shí)食療中可以加用黃芪、人參、大棗、粳米、羊肉、山藥、紫河車粉、櫻桃、葡萄等。血虛的患者平時(shí)食療可選用當(dāng)歸、阿膠、龍眼肉、紅... 詳細(xì)»
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