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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
補(bǔ)充氨基酸和蛋白質(zhì)粉都是常見的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，但兩者在配方、作用方式和適用場(chǎng)景上有所不同，需要根據(jù)自身的情況和需求進(jìn)行選擇。
蛋白質(zhì)粉是一種提供蛋白質(zhì)的高濃縮形式，通常來自動(dòng)物蛋白或植物蛋白，含有多種氨基酸，是運(yùn)動(dòng)員或健身人士補(bǔ)充蛋白質(zhì)的首選。蛋白質(zhì)粉可以幫助增加肌肉質(zhì)量、促進(jìn)肌肉修復(fù)與生長(zhǎng)，適用于需要高蛋白飲食的人群，例如從事高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)、肌肉重建期或飲食中缺乏蛋白質(zhì)的人。此外，蛋白質(zhì)粉也可以作為飲食替代品或增加飽腹感。相較之下，氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成部分，包括人體所需的20種氨基酸，其中有9種人體無法自行合成，需通過膳食攝入。氨基酸補(bǔ)充劑通常含有這些必需氨基酸，可以直接被人體吸收利用，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成和肌肉修復(fù)。氨基酸補(bǔ)充劑適合需要快速吸收氨基酸、提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)或減少肌肉疲勞的人群，尤其是訓(xùn)練強(qiáng)度大、營(yíng)養(yǎng)攝入受限或身體吸收能力有問題的人。因此，選擇氨基酸或蛋白質(zhì)粉取決于個(gè)人的具體需求和目的。如果是追求蛋白質(zhì)攝入、促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的健身者，蛋白質(zhì)粉是更適合的選擇。而如果是想要提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)、減少疲勞或補(bǔ)充必需氨基酸的人，則氨基酸補(bǔ)充劑更為合適。
在使用任何補(bǔ)充品前，建議咨詢營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生的建議，制定合理的補(bǔ)充方案。
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氨基酸多久輸一次好
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復(fù)合氨基酸蛋白質(zhì)粉的作用
復(fù)合氨基酸蛋白粉是一種保健食材，它主要成分是大豆蛋白粉，乳清蛋白粉，豆奶粉，奶粉，植脂末，葡萄糖復(fù)合氨基酸粉和食用鹽，碳酸氫鈣組成的復(fù)方保健用品，主要適合于營(yíng)養(yǎng)不良，以及過度消瘦，免疫力低下等人群使用... 詳細(xì)»
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氨基酸蛋白質(zhì)粉的作用及功能
氨基酸蛋白質(zhì)粉的作用及功能，主要包括補(bǔ)充蛋白質(zhì)、促進(jìn)新陳代謝、改善睡眠質(zhì)量等。1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)：氨基酸蛋白質(zhì)粉當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)，適當(dāng)?shù)氖秤每梢云鸬窖a(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用，還可以為免疫物質(zhì)提供豐富的原材料，... 詳細(xì)»
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氨基酸是蛋白質(zhì)嗎
氨基酸并不是蛋白質(zhì)，氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位。蛋白質(zhì)主要就是氨基酸以脫水縮合的方式組成的多肽鏈，然后經(jīng)過盤曲折疊，形成一定的空間結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。應(yīng)用食物中含有的蛋白質(zhì)必須經(jīng)過胃腸道的消化，然后分解成氨... 詳細(xì)»
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吃蛋白質(zhì)粉真能補(bǔ)充蛋白質(zhì)嗎?
蛋白質(zhì)粉是一種濃縮的蛋白質(zhì)來源，通常是從乳清、雞蛋或大豆等食物中提取出的蛋白質(zhì)。吃蛋白質(zhì)粉可以有效地補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但并不是唯一的補(bǔ)充途徑。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織的重要組成部分，對(duì)于維持身體功能和促進(jìn)肌肉生... 詳細(xì)»
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