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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
血糖高和血脂稠是兩種常見的代謝性疾病，對(duì)于這兩種情況，飲食調(diào)節(jié)是非常重要的。以下是一些飲食調(diào)節(jié)的建議：
1.控制碳水化合物攝入量：高血糖和高血脂的患者應(yīng)該控制碳水化合物的攝入量，特別是快速消化的碳水化合物，如糖和精制谷物。取而代之的是選擇更多的粗糧、雜糧和蔬菜，這有助于穩(wěn)定血糖和血脂水平。
2.增加膳食纖維攝入：膳食纖維有助于降低血糖和血脂，因?yàn)橛兄跍p慢食物在腸道中的消化和吸收。膳食纖維豐富的食物包括水果、蔬菜、全谷類食品和豆類。
3.控制脂肪攝入：高脂血癥患者應(yīng)該減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入，這些脂肪會(huì)增加血脂水平。相反，應(yīng)該選擇更多的不飽和脂肪，如橄欖油、魚油和堅(jiān)果。
4.控制飲食熱量：過度攝入熱量會(huì)導(dǎo)致體重增加，而肥胖又會(huì)影響血糖和血脂的控制。因此，高血糖和高血脂的患者應(yīng)該控制飲食熱量，適量攝入可以維持體重的食物。
5.分餐：分餐可以幫助控制血糖和血脂，因?yàn)榉植涂梢员苊庋呛脱诓秃髣×也▌?dòng)。建議每天分成3-4次主食，每次搭配一定量的蛋白質(zhì)和蔬菜，幫助控制血糖和血脂的上升。
飲食調(diào)節(jié)只是治療高血糖和高血脂的一部分，綜合治療更為重要。如果癥狀嚴(yán)重，應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)，接受專業(yè)醫(yī)生的治療和指導(dǎo)。
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