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血脂血糖高飲食禁忌

高血糖的人,應(yīng)少進(jìn)甜食、根莖類蔬菜,適當(dāng)限制水果,多食用精蛋白,選用植物油,少進(jìn)動(dòng)物內(nèi)臟類食物等。應(yīng)該多進(jìn)食高碳水化合物、低脂,適量蛋白質(zhì)和富含纖維素的食物。動(dòng)脈硬化的發(fā)生和血脂的水平密切相關(guān),尤其是血糖的低密度脂蛋白膽固醇的水平。

一、血脂血糖高飲食禁忌

1、蛋白質(zhì)性食品,脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚(yú)肉、鯡魚(yú)、鰻魚(yú)、金槍魚(yú)等)、加工品(香腸等) 。

2、維生素、礦物質(zhì)食品,纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥、芹菜類)。

二、預(yù)防血脂血糖高的方法

1、多運(yùn)動(dòng),有利于控制體重運(yùn)動(dòng)能夠消耗熱量,減輕體重,型糖尿病肥胖是導(dǎo)致胰島素抵抗的重要因素,通過(guò)減輕體重可降低胰島素抵抗。

2、戒煙酒,吸煙、喝酒對(duì)身體有很大的傷害,既是引發(fā)“三高”的重要原因,也是影響長(zhǎng)壽的因素。在戒煙、戒酒過(guò)程中,家人應(yīng)給予關(guān)愛(ài)與幫助。另外有研究表明,運(yùn)動(dòng)能幫助戒煙,這是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)可以產(chǎn)生多巴胺,從而減輕煙民對(duì)尼古丁的依賴。

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