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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
鵝蛋炒香菜是一道非常美味的菜肴,不僅口感鮮美,而且具有很多的功效作用。比如:
1.改善消化:香菜具有辛辣的味道,能夠刺激消化液的分泌,促進(jìn)消化,緩解消化不良等胃腸道問(wèn)題。
2.提高免疫力:鵝蛋和香菜中含有豐富的維生素C,能夠增強(qiáng)人體的免疫力,幫助預(yù)防感冒和其他疾病的發(fā)生。
3.促進(jìn)新陳代謝:鵝蛋炒香菜中維生素B族和微量元素錳有助于促進(jìn)新陳代謝,可以幫助身體更好地吸收營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)。
4.增強(qiáng)視力:鵝蛋中含有豐富的維生素A,能夠幫助保護(hù)眼睛健康,預(yù)防眼睛干澀和視力下降。
5.補(bǔ)血養(yǎng)肝:鵝蛋含有豐富的鐵質(zhì),對(duì)缺鐵性貧血有良好的預(yù)防和治療作用。同時(shí)香菜具有清熱解毒、通淋化濕的功效,對(duì)于養(yǎng)肝保肝也有一定的幫助。
對(duì)于腸胃不佳或者有特殊疾病的人群,建議在飲食上適量食用,或者在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理搭配飲食。
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
羊肉和香菜的功效
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
香菜的功效
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
鵝蛋的功效
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范存斌 鷹潭市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
炒蒼術(shù)的功效與作用
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
炒三仙的功效與作用
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居寶芹 淮北礦工總醫(yī)... 婦產(chǎn)科
孕晚期的孕婦可以吃香菜嗎
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鵝蛋炒香菜的功效作用
功效作用:鵝蛋性溫,入心經(jīng)和肝經(jīng)。鵝蛋能補(bǔ)中益氣、調(diào)節(jié)血脂、增強(qiáng)血液運(yùn)輸功能。與香菜共同炒制,香菜能夠產(chǎn)生特殊的香氣,可以去除鵝蛋的腥氣,還可以醒脾開胃,促進(jìn)消化。適宜人群:體質(zhì)虛弱者;不適宜人群:過(guò)... 詳細(xì)»
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鵝蛋香菜功效與作用
鵝蛋香菜是一種常見的中式烹飪食材,具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效,下面詳細(xì)分析鵝蛋香菜的功效與作用。1.消化助食:鵝蛋香菜中的香菜富含芳香揮發(fā)性油、蛋白質(zhì)分解酶和纖維素等成分,能夠促進(jìn)食欲,幫助消化。2... 詳細(xì)»
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蠶豆花炒鵝蛋的功效與作用
核心答案:益氣補(bǔ)血、防治心腦血管疾病輔助答案:蠶豆花含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,可以起到健脾益氣、延緩心腦血管硬化、提高免疫力的作用。鵝蛋性溫,入心經(jīng)和肝經(jīng),能補(bǔ)中益氣、調(diào)節(jié)血脂、增強(qiáng)血液運(yùn)輸功能。蠶豆... 詳細(xì)»
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蠶豆花炒鵝蛋的功效與作用
蠶豆花炒鵝蛋是一道美味的家常菜,它不僅口感鮮美,而且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種功效。以下是蠶豆花炒鵝蛋的功效與作用:1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):蠶豆花和鵝蛋都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。蠶豆花含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物... 詳細(xì)»