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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
藕粉是一種以蓮藕為原料制成的食品，如果是純藕粉，含糖量一般不高。如果是復合藕粉，可能含糖量較高，下面進行詳細介紹：
藕粉是由藕頭經過研磨制成的粉狀產品，主要成分是蛋白質、脂肪和碳水化合物，其中碳水化合物包括淀粉和纖維素等。目前市場上的藕粉分為兩種，一種是純藕粉，其中含糖量不高。雖然純藕粉中含有一定量的糖分，但大部分是由淀粉組成的，淀粉是一種多糖類物質，相對于單糖或雙糖來說，對身體的升糖作用較低。另外一種是復合藕粉，是由藕粉與其他食材混合制成，其中添加了其他食材，可能會導致藕粉中的含糖量升高。
建議根據個人需求及身體狀況適量吃藕粉，若吃藕粉后出現嘔吐等不適感，需及時去醫(yī)院就診處理。
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藕粉含糖量高嗎
藕粉的含糖量是比較高的，是屬于高糖的食物，它的升糖指數并不是很高，糖尿病患者可以少量應用一些藕粉，但是不能夠過度應用，否則很容易導致餐后血糖偏高。藕粉可以起到養(yǎng)血的作用，同時還有健脾益氣的功效，同時還... 詳細»
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豆角含糖量高嗎
豆角含糖量并不高，并且適當地吃豆角還可補充身體所需要的營養(yǎng)。豆角比較常見的蔬菜，其中含有的糖分有限，屬于低糖含量的食物。豆角當中含有胡蘿卜素、維生素A、維生素C、磷、鉀、鈣、膳食纖維等營養(yǎng)元素。平時適... 詳細»
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芝麻含糖量高嗎
芝麻是一種營養(yǎng)價值很高的食材。一般芝麻中含糖量不高。芝麻含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和纖維等營養(yǎng)成分，是一種營養(yǎng)價值很高的食材。但是，芝麻中也含有一定量的糖分，主要是蔗糖、葡萄糖和果糖。芝麻... 詳細»
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