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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
洋姑娘，也被稱為燈籠果、酸漿、紅姑娘等，洋姑娘富含多種營養(yǎng)成分，對人體健康有著很多益處。
洋姑娘富含豐富的礦物質(zhì)和維生素。它含有鈣、鎂、鋅、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)對骨骼和牙齒的健康有重要作用，能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松和貧血等問題。此外，洋姑娘還富含維生素A、維生素C和維生素E等抗氧化物質(zhì)，可以提高免疫力，保護眼睛健康，延緩衰老。
此外，洋姑娘還含有豐富的海洋膠原蛋白。膠原蛋白是人體皮膚、關(guān)節(jié)和骨骼的主要成分，對于保持皮膚彈性和健康非常重要。而洋姑娘中的膠原蛋白可以被人體很好地吸收利用，補充人體膠原蛋白的需求量。
洋姑娘是一種營養(yǎng)價值極高的水果，適當食用洋姑娘對于身體健康非常有益。然而，也需要注意適量食用，避免過度攝入導(dǎo)致身體不適。
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洋姑娘的營養(yǎng)價值
不知道生活中是否每個人都吃過洋姑娘果。洋姑娘也被稱為姑娘果。有些地區(qū)把洋姑娘稱為布谷鳥果。因為水果的形狀有一個像保護層的燈籠，一些水果是紅色的，有些是橙色的，因為有些像害羞的女孩要結(jié)婚，所以叫洋姑娘。... 詳細»
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檸檬的營養(yǎng)價值
檸檬全國聞名，味道清香，口感很酸。檸檬含有非常豐富的維生素和豐富的微量元素，同時檸檬還可以加工成各類產(chǎn)品，如檸檬油、檸檬香水、檸檬干片等。檸檬的營養(yǎng)價值非常高，那么具體有哪些呢？ 詳細»
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大蔥的營養(yǎng)價值
蔥呈圓柱形，花柱細長，是百合科蔥屬多年生草本植物。蔥主要起源于半寒地帶，喜冷涼，原產(chǎn)于中國，在我國各地廣泛栽培。蔥有多個變種，包括小蔥、樓蔥和大蔥等等。其中大蔥的蔥白呈棍狀，外形與洋蔥十分相似。大蔥含... 詳細»
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田螺的營養(yǎng)價值
田螺為一種軟體動物，其身體外有一螺狀硬殼保護，且其生存環(huán)境多為水稻田內(nèi)，以此命名為田螺。田螺屬于田螺科，為軟體動物門腹足綱前鰓亞綱，在我國分布較廣，為水生生物，多在夏季，秋季兩個季節(jié)成熟采摘，田螺的繁... 詳細»
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谷類的營養(yǎng)價值
谷類食物來源豐富，是我國栽培最廣泛的糧食作物，產(chǎn)量可受面積，季節(jié)，貯藏等因素的限制。谷類食品不僅數(shù)量大，而且儲存方便，一年四季均可食用。谷類食物B族維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，多食用對人體的好處很多，對... 詳細»
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