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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
蛋白質(zhì)是人體重要的營養(yǎng)物質(zhì),促進蛋白質(zhì)的吸收可以幫助身體更好地利用蛋白質(zhì),促進身體健康。以下方法可以促進蛋白質(zhì)的吸收:
1.合理膳食搭配:合理搭配不同類型的蛋白質(zhì)可以提高蛋白質(zhì)的吸收率。魚、瘦肉、蛋類、奶制品、豆類、堅果等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源,可以在膳食中適量攝入。
2.烹飪方式:適當?shù)呐腼兎绞娇梢蕴岣叩鞍踪|(zhì)的消化和吸收率。烹飪時不要過度加熱或過度加工食物,盡量選擇煮、蒸或烤的方式,避免過多的油炸或煎炸。
3.同食維生素C:維生素C可以幫助鐵離子還原成易于吸收的亞鐵離子,促進鐵的吸收。在膳食中適量攝入一些富含維生素C的食物,如柑橘類水果、草莓、番茄等,可以幫助蛋白質(zhì)的吸收。
4.多攝入水分:充足的水分可以幫助身體更好地消化和吸收蛋白質(zhì)。在飲食中適量攝入清水、茶水等水分,保持身體水平衡,有助于提高蛋白質(zhì)的吸收率。
綜合考慮以上因素能有效地促進蛋白質(zhì)的吸收,提高身體的營養(yǎng)利用率,保持身體健康。如果出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況,要及時就診。
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蛋白質(zhì)攝入過量的表現(xiàn)
郭欣 副主任醫(yī)師
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怎樣促進膝蓋積液吸收
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蛋白質(zhì)的食物有哪些
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什么堅果蛋白質(zhì)含量高
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性激素是蛋白質(zhì)嗎
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蛋白質(zhì)過高怎么辦
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劉立寧 聊城市人民醫(yī)... 風(fēng)濕免疫科
促進蛋白質(zhì)吸收的食物有哪些
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蛋白質(zhì)吸收不好怎么辦
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怎樣快速補充蛋白質(zhì)
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什么促進蛋白質(zhì)吸收
想要促進蛋白質(zhì)吸收,采取的方法如下:首先,是適當補充,為了促進蛋白質(zhì)的吸收,需要注重蛋白質(zhì)的補充適度。而不能過量的補充蛋白質(zhì),否則會導(dǎo)致蛋白質(zhì)過剩。其次,是飲食方法的調(diào)整,在平時應(yīng)當細嚼慢咽,使蛋白質(zhì)... 詳細»
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促進蛋白質(zhì)吸收的維生素
促進蛋白質(zhì)吸收的維生素,主要是b族維生素。b族維生素中常見的b2和b6維生素,都能夠有效的促進蛋白質(zhì)的吸收。b2維生素不僅能夠吸收蛋白質(zhì),還能夠促進脂肪和糖類的代謝,所以是一種不可或缺的維生素。而b6... 詳細»
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蛋白質(zhì)的吸收怎么吸收的
蛋白質(zhì)的吸收是一個復(fù)雜的過程,涉及到多個步驟。以下是蛋白質(zhì)吸收的主要步驟:1、消化:首先,食物中的蛋白質(zhì)需要在胃和小腸中被分解成氨基酸,這個過程主要依賴于胃酸和胰酶的作用。胃酸可以分解蛋白質(zhì)中的部分肽... 詳細»
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怎樣補充蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)的食物來源主要是:1.雞蛋:雞蛋是日常生活中很常見的食物,也是營養(yǎng)價值比較豐富的食物,雞蛋里的蛋白質(zhì)尤其豐富。一個雞蛋中蛋白質(zhì)含量約有10克,日常想要補充蛋白質(zhì),雞蛋就是很不錯的選擇。每天早餐可... 詳細»
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怎樣補充蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是身體細胞的基本組成部分,也是身體所需的重要營養(yǎng)素之一,可以幫助維持健康肌肉、骨骼、皮膚和器官,也可以幫助加強免疫系統(tǒng),促進新陳代謝和維持身體正常功能。補充蛋白質(zhì)的方法有以下幾種:1、吃高蛋白食... 詳細»