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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
維生素B3也稱為煙，是一種水溶性維生素，對(duì)人體健康非常重要。含有維生素B3的食物，一般包括肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、全谷物類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、乳制品類(lèi)等。
1.肉類(lèi)：牛肉、豬肉、羊肉等紅肉都是維生素B3的良好來(lái)源。此外，家禽如雞肉和火雞肉也含有一定量的維生素B3。
2.蛋類(lèi)：雞蛋是維生素B3的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，每個(gè)雞蛋中含有約0.6毫克的維生素B3。鴨蛋和鵝蛋中也含有一定量的維生素B3。
3.豆類(lèi)：大豆、黑豆、紅豆等豆類(lèi)食物都富含煙酸。此外，綠豆、蠶豆等其他豆類(lèi)也含有一定量的維生素B3。
4.堅(jiān)果和種子：杏仁、核桃、花生等堅(jiān)果以及芝麻、葵花籽等種子都是維生素B3的良好來(lái)源。
5.全谷物：燕麥、糙米、小麥胚芽等全谷物食物都富含維生素B3。此外，玉米、大麥、蕎麥等其他谷物也含有一定量的維生素B3。
6.蔬菜和水果：綠葉蔬菜如菠菜、生菜、甘藍(lán)等富含維生素B3。此外，西紅柿、胡蘿卜、土豆等蔬菜以及蘋(píng)果、香蕉等水果也含有一定量的維生素B3。
7.乳制品：牛奶、酸奶、奶酪等乳制品都富含煙酸。此外，黃油、奶油等動(dòng)物源性脂肪也含有一定量的維生素B3。
過(guò)量攝入維生素B3可能對(duì)健康產(chǎn)生不良影響，如引起皮膚潮紅、頭痛等癥狀。因此，在食用含有豐富維生素B3的食物時(shí)應(yīng)適量。
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含有維生素b12的水果
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含有維生素B的食物
含有維生素B的食物主要包括蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、谷類(lèi)等。1、蔬菜類(lèi)：如胡蘿卜、紫菜、香菇、西紅柿等，含有豐富的維生素B，容易被機(jī)體消化吸收。2、水果類(lèi)：如蘋(píng)果、香蕉、梨、橘子等，此類(lèi)水果當(dāng)中不僅... 詳細(xì)»
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含有維生素b的水果有哪些
維生素B是一種水溶性維生素，主要包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、葉酸、尼古丁酸等.B維生素是促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝、將糖、脂肪和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為卡路里的重要物質(zhì)。維生素B不僅是人體不可缺少... 詳細(xì)»
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含有維生素b的水果有哪些
維生素B是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素之一，對(duì)于維持身體健康和正常生理功能具有重要作用。常見(jiàn)的含有維生素B的水果包括香蕉、草莓、藍(lán)莓、橙子、芒果等。1.香蕉：含有豐富的維生素B6、煙酸和葉酸等。這些維生素有助于促... 詳細(xì)»
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含有維生素D的食物有哪些
維生素D是一種脂溶性維生素，存在多種食物中，一些富含維生素D的食物包括：1.魚(yú)類(lèi)：比如鮭魚(yú)、鰻魚(yú)、鱈魚(yú)和沙丁魚(yú)，都是天然的維生素D的來(lái)源。2.香菇：經(jīng)過(guò)紫外線照射后，香菇可以產(chǎn)生維生素D。3.雞蛋：尤... 詳細(xì)»
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