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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
水溶性膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物，一般有改善便秘、減肥、緩解痔瘡、降低血脂、調(diào)節(jié)血糖等作用。
1、改善便秘：：膳食纖維體積大，可促進(jìn)腸蠕動、減少食物在腸道中停留時間，幫助改善便秘。
2、減肥：增加膳食中膳食纖維含量，可使攝入的熱能減少，使體內(nèi)脂肪消耗起減肥作用。
3、緩解痔瘡：于膳食纖維的通便作用，可降低肛門周圍的壓力，使血流通暢，從而起防治痔瘡的作用。
4、降低血脂：由于膳食纖維中有些成分如果膠可結(jié)合膽固醇，木質(zhì)素可結(jié)合膽酸，使其直接從糞便中排出，幫助調(diào)節(jié)血脂。
5、調(diào)節(jié)血糖：膳食纖維中的果膠可延長食物在腸內(nèi)的停留時間、降低葡萄糖的吸收速度，使進(jìn)餐后血糖不會急劇上升，有利于糖尿病病情的改善。
適量攝入水溶性膳食纖維可以幫助人們維持健康的飲食習(xí)慣，預(yù)防多種疾病的發(fā)生。
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什么是水溶性膳食纖維
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水溶性膳食纖維的食物有哪些
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膳食纖維的作用
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膳食纖維的食物
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膳食纖維有哪些
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
膳食纖維素有哪些
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水溶性膳食纖維的食物有哪些
水溶性膳食纖維主要就是能夠溶解在水中的纖維類型，能夠在腸道中大量吸收水分，保持糞便比較柔軟，也能夠促進(jìn)腸道內(nèi)益生菌的大量繁殖。平時多吃新鮮的水果，比方說蘋果、柚子、藍(lán)莓、菠蘿、梨、橙子等等，這些食物的... 詳細(xì)»
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富含水溶性膳食纖維的食物有哪些
水溶性膳食纖維是一種對人體健康非常有益的營養(yǎng)物質(zhì)，它可以幫助維持腸道健康、降低膽固醇、調(diào)節(jié)血糖和促進(jìn)體重管理。水溶性膳食纖維主要存在于許多植物食物中，以下是一些富含水溶性膳食纖維的食物：1.燕麥：燕麥... 詳細(xì)»
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膳食纖維的作用
膳食纖維是一種人體所需物質(zhì)，也是與蛋白質(zhì)，維生素，水，碳水化合物，脂肪，礦物質(zhì)齊名的人體必需七大營養(yǎng)素之一，是人體成長所需和維持人體日常生命運(yùn)動和各項活動的必備元素。膳食纖維具體是指不能被人體所消化的... 詳細(xì)»
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