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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
杏子是一種美味的水果，不僅口感酸甜可口，而且有著豐富的營養(yǎng)價值，具體分析如下：
1、富含維生素：杏子富含多種維生素，如維生素C、維生素E等。維生素C具有抗氧化作用，能夠幫助身體抵抗自由基的損害，增強免疫力；維生素E則對皮膚健康和生殖系統(tǒng)有益。
2、富含多種礦物質(zhì)：杏子含有鉀、鎂、鐵等多種礦物質(zhì)。鉀有助于維持正常的心跳和血壓；鎂對骨骼健康和神經(jīng)功能很重要；鐵是制造血紅蛋白的必需元素，有助于預(yù)防貧血。
3、富含膳食纖維：膳食纖維可以促進腸道蠕動，預(yù)防便秘，還可以降低膽固醇水平，有助于維持心血管健康。
雖然杏子有諸多營養(yǎng)價值，但食用時應(yīng)注意適量。若食用后出現(xiàn)不適，如過敏、腸胃不適等，應(yīng)及時就醫(yī)。
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杏子的營養(yǎng)價值
杏子是秋天吃的水果之一，也是一種非常健康的食物。它嘗起來又酸又甜，吃杏子富含維生素和礦物質(zhì)，有益于新陳代謝。此外，杏子還具有美的功能，杏子含有豐富的營養(yǎng)成分，如維生素。內(nèi)服和外用都能有效緩解皮膚老化，... 詳細»
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檸檬的營養(yǎng)價值
檸檬全國聞名，味道清香，口感很酸。檸檬含有非常豐富的維生素和豐富的微量元素，同時檸檬還可以加工成各類產(chǎn)品，如檸檬油、檸檬香水、檸檬干片等。檸檬的營養(yǎng)價值非常高，那么具體有哪些呢？ 詳細»
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大蔥的營養(yǎng)價值
蔥呈圓柱形，花柱細長，是百合科蔥屬多年生草本植物。蔥主要起源于半寒地帶，喜冷涼，原產(chǎn)于中國，在我國各地廣泛栽培。蔥有多個變種，包括小蔥、樓蔥和大蔥等等。其中大蔥的蔥白呈棍狀，外形與洋蔥十分相似。大蔥含... 詳細»
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田螺的營養(yǎng)價值
田螺為一種軟體動物，其身體外有一螺狀硬殼保護，且其生存環(huán)境多為水稻田內(nèi)，以此命名為田螺。田螺屬于田螺科，為軟體動物門腹足綱前鰓亞綱，在我國分布較廣，為水生生物，多在夏季，秋季兩個季節(jié)成熟采摘，田螺的繁... 詳細»
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谷類的營養(yǎng)價值
谷類食物來源豐富，是我國栽培最廣泛的糧食作物，產(chǎn)量可受面積，季節(jié)，貯藏等因素的限制。谷類食品不僅數(shù)量大，而且儲存方便，一年四季均可食用。谷類食物B族維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，多食用對人體的好處很多，對... 詳細»
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