-
-
朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
茶樹(shù)菇是一種具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食用菌類(lèi)食材。蛋白質(zhì)含量高、含有豐富的膳食纖維、富含礦物質(zhì)、維生素含量豐富,并且低脂肪、低熱量,有助于提升人體的健康水平。
1.蛋白質(zhì)含量高:茶樹(shù)菇中的蛋白質(zhì)含量相對(duì)較高,是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來(lái)源。蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞的重要組成部分,對(duì)于促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)和修復(fù)有重要作用。
2.含有豐富的膳食纖維:茶樹(shù)菇中含有豐富的膳食纖維,有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),改善消化系統(tǒng)功能,預(yù)防便秘等腸道疾病。
3.富含礦物質(zhì):茶樹(shù)菇中富含鉀、鎂、鈣等多種礦物質(zhì),有助于維持正常的生理功能,促進(jìn)骨骼健康和肌肉收縮。
4.維生素含量豐富:茶樹(shù)菇中含有豐富的維生素B族、維生素C和維生素D等營(yíng)養(yǎng)素,有助于提高機(jī)體的抗氧化能力,增強(qiáng)免疫力,預(yù)防疾病。
5.低脂肪、低熱量:茶樹(shù)菇是一種低脂肪、低熱量的食材,適合于控制體重和減肥的人群食用。
同時(shí),茶樹(shù)菇的烹飪方法多樣,可以烹飪成各種美味的菜肴,深受人們的喜愛(ài)??偟膩?lái)說(shuō),茶樹(shù)菇是一種健康、營(yíng)養(yǎng)豐富的食材。
-
-
蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
林秀紅 主治醫(yī)師
-
-
孕婦怎樣吃雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
賀芳 主任醫(yī)師
-
-
連翹的藥用價(jià)值
李敏 主任醫(yī)師
-
-
玉米須的功效與價(jià)值
馬友盟 副主任醫(yī)師
-
-
車(chē)前草的藥用價(jià)值
黃漢超 主任醫(yī)師
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
猴頭菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
金針菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
河蚌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
-
茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
菌類(lèi)植物品種很豐富,常生長(zhǎng)于叢林間,山澗中,樹(shù)木枝干上,也被稱(chēng)為菇類(lèi),蘑菇,多為野生,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,我們很熟知的雞樅就是菌類(lèi)的一種,常在夏季雨后生長(zhǎng),保鮮期很短。茶樹(shù)菇也屬于菌類(lèi)植物,是一種野生蕈菌,... 詳細(xì)»
-
-
茶樹(shù)菇水鴨湯的功效
茶樹(shù)菇老鴨湯是一款非常適合在秋季進(jìn)補(bǔ)的湯。鴨子的食物多為水生物,因此其肉性味甘、寒,入肺胃腎經(jīng),有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、清熱、消水腫的作用。茶樹(shù)菇味甘,常食可起到抗衰老、美容、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病... 詳細(xì)»
-
-
茶樹(shù)菇雞湯的功效
茶樹(shù)菇雞湯是一道美味營(yíng)養(yǎng)的湯品,結(jié)合了茶樹(shù)菇和雞肉的營(yíng)養(yǎng)成分,有著多種功效。首先,茶樹(shù)菇富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì),能夠增強(qiáng)人體的免疫力。茶樹(shù)菇中的多糖和β-葡聚糖具有抗氧化作用,有助于保護(hù)... 詳細(xì)»
-
-
茶樹(shù)菇的禁忌有哪些
茶樹(shù)菇的禁忌通常包括痛風(fēng)患者禁食、對(duì)菌類(lèi)過(guò)敏者禁食、腎功能不全者禁食、不要與酒同食、不宜與鵪鶉同食等。1、痛風(fēng)患者禁食:茶樹(shù)菇中含有嘌呤,而嘌呤在體內(nèi)代謝時(shí)可能生成尿酸。對(duì)于痛風(fēng)患者,由于其尿酸代謝異... 詳細(xì)»
-
-
茶樹(shù)菇的功效有哪些
以下是茶樹(shù)菇的一些主要功效:1、清腸排便:茶樹(shù)菇中含有大量的膳食纖維,能補(bǔ)充機(jī)體內(nèi)部的膳食纖維,刺激胃酸分泌,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),清理腸道,加快排便,對(duì)便秘等有一定的緩解作用。2、降低膽固醇:茶樹(shù)菇中的膳食... 詳細(xì)»