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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
葡萄酒是一種含有多種營養(yǎng)成分的酒類，營養(yǎng)價值是比較高的，包括抗氧化、促進(jìn)消化等，建議注意飲用量，不要喝太多。
1.抗氧化：葡萄酒中的多酚類物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以清除體內(nèi)的自由基，防止細(xì)胞老化和疾病的發(fā)生。
2.促進(jìn)消化：葡萄酒中的酒精可以刺激胃液分泌，幫助食物消化。同時，葡萄酒中的酵母菌也可以促進(jìn)腸道菌群的平衡，改善消化功能。
然而，雖然葡萄酒具有一定的營養(yǎng)價值，但是過量飲用也會對健康產(chǎn)生負(fù)面影響，如肝臟疾病、高血壓、肥胖等。因此，適量飲用葡萄酒是最佳的選擇。
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葡萄酒的營養(yǎng)價值
大多數(shù)葡萄酒是指紅酒，雖然有各種各樣的種類，但并不特別是指紅酒，但一般超市中，與在十多元買的那葡萄酒完全不同，只能說是葡萄飲料。葡萄酒一般在食用牛排和美味的食物時配合喝，增加食物的口感。葡萄酒具有養(yǎng)生... 詳細(xì)»
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葡萄的營養(yǎng)價值及功效
葡萄被稱為“水晶珍珠”，不僅味道鮮美，而且保健效果很好，美女多吃葡萄，不僅能享受食欲，還能滋陰養(yǎng)肝，讓自己有個好氣色。葡萄有許多作用和功能，平時吃一些葡萄不僅可以補(bǔ)充很多營養(yǎng)，還可以改善人體的一些不適... 詳細(xì)»
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葡萄酒的好處
葡萄酒是一種果酒，主要以葡萄為原料釀制而成，其酒精度高于啤酒又低于白酒。葡萄酒營養(yǎng)豐富，具有明顯的保健作用，有助于促進(jìn)血液循環(huán)，延緩衰老。歷史學(xué)家們認(rèn)為，葡萄酒最早起源于波斯。之后，隨著戰(zhàn)爭和商業(yè)活動... 詳細(xì)»
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