-
-
朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
蕎麥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、礦物質和維生素，具體營養(yǎng)價值分析如下：
1、食用價值：蕎麥富含蛋白質，其蛋白質含量比大米高出很多，蕎麥蛋白質中含有8種人體必需的氨基酸，尤其是賴氨酸和色氨酸的含量較高，有益于增強體質、增強抗病能力和延緩衰老。
2、藥用價值：具有健脾消積，下氣寬腸，解毒斂瘡的功效，主治腸胃積滯，泄瀉，痢疾，絞腸痧，白濁，帶下，自汗，盜汗，皰疹，丹毒，癰疽，發(fā)背，瘰疬，燙火傷等。
蕎麥是一種非常健康有益的食物，不僅營養(yǎng)價值高，而且還具有很好的藥用作用，日常飲食中適當食用蕎麥，能夠幫助保持身體健康。
-
-
蛋黃的營養(yǎng)價值
林秀紅 主治醫(yī)師
-
-
雞蛋牛奶一起吃會營養(yǎng)營養(yǎng)價...
譚妙蓮 副主任醫(yī)師
-
-
孕婦怎樣吃雞蛋營養(yǎng)價值高
賀芳 主任醫(yī)師
-
-
上海市肺科醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：營養(yǎng)搭配
-
-
江蘇省中西醫(yī)結合醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長內(nèi)分泌代謝疾...
-
-
成都市婦女兒童中心醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長圍產(chǎn)期營養(yǎng)管...
-
-
湖南省兒童醫(yī)院 消化營養(yǎng)科
擅長：小兒電子胃腸鏡的...
-
-
連云港市婦幼保健院 兒童營養(yǎng)與喂養(yǎng)科
擅長：擅長兒童營養(yǎng)性疾...
-
-
瓊海市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：消化內(nèi)科
-
-
重慶市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：擅長各類體重管理...
-
-
深圳市兒童醫(yī)院 營養(yǎng)?？?
擅長：主要從事兒童消化...
-
-
北京大學腫瘤醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：營養(yǎng)搭配治療
-
-
梅縣人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長內(nèi)分泌常見病...
-
-
廣東省農(nóng)墾中心醫(yī)院 營養(yǎng)膳食科
擅長：擅長糖尿病、腎病...
-
-
復旦大學附屬兒科醫(yī)院 泌尿外科
擅長：擅長診治小兒泌尿...
-
-
蕎麥的營養(yǎng)價值
蕎麥有被稱為三角麥、烏麥和花蕎，不同地方叫法不同，根據(jù)蕎麥的口感又可以分為甜蕎和苦蕎?？嗍w中含有大量的蘆丁，對預防心血管疾病有比較好的功效。蕎麥在中國有比較悠久的種植歷史， 吃蕎麥對保持身體健康有比較... 詳細»
-
-
檸檬的營養(yǎng)價值
檸檬全國聞名，味道清香，口感很酸。檸檬含有非常豐富的維生素和豐富的微量元素，同時檸檬還可以加工成各類產(chǎn)品，如檸檬油、檸檬香水、檸檬干片等。檸檬的營養(yǎng)價值非常高，那么具體有哪些呢？ 詳細»
-
-
大蔥的營養(yǎng)價值
蔥呈圓柱形，花柱細長，是百合科蔥屬多年生草本植物。蔥主要起源于半寒地帶，喜冷涼，原產(chǎn)于中國，在我國各地廣泛栽培。蔥有多個變種，包括小蔥、樓蔥和大蔥等等。其中大蔥的蔥白呈棍狀，外形與洋蔥十分相似。大蔥含... 詳細»
-
-
田螺的營養(yǎng)價值
田螺為一種軟體動物，其身體外有一螺狀硬殼保護，且其生存環(huán)境多為水稻田內(nèi)，以此命名為田螺。田螺屬于田螺科，為軟體動物門腹足綱前鰓亞綱，在我國分布較廣，為水生生物，多在夏季，秋季兩個季節(jié)成熟采摘，田螺的繁... 詳細»
-
-
谷類的營養(yǎng)價值
谷類食物來源豐富，是我國栽培最廣泛的糧食作物，產(chǎn)量可受面積，季節(jié)，貯藏等因素的限制。谷類食品不僅數(shù)量大，而且儲存方便，一年四季均可食用。谷類食物B族維生素、礦物質、膳食纖維，多食用對人體的好處很多，對... 詳細»
公眾號
頭條號
百家號