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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
長期吃不削皮的水果可能既有好處也有壞處，具體情況取決于個人的情況和飲食習(xí)慣。
一、好處：
1.營養(yǎng)豐富：水果通常含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維，這些對于人體健康非常重要。即使不削皮，水果的營養(yǎng)價值也不會減少太多。
2.可增加膳食纖維攝入：水果皮中含有大量的膳食纖維，如果不削皮，可以增加膳食纖維的攝入量，有助于消化和排便。
二、壞處：
1.農(nóng)藥殘留：一些水果表面常常殘留有農(nóng)藥或其他化學(xué)物質(zhì)，不削皮就會直接攝入這些有害物質(zhì)，對健康有一定的影響。
2.雜質(zhì)攝入：水果表面可能沾有灰塵、細(xì)菌和其他雜質(zhì)，不削皮則可能導(dǎo)致這些雜質(zhì)一同攝入體內(nèi)，對健康不利。
3.消化不良：有些水果的皮較難消化，不削皮攝入過多的水果皮可能導(dǎo)致消化不良，引起胃腸道問題。
總之，長期吃不削皮的水果既有好處也有壞處，關(guān)鍵在于科學(xué)合理地選擇水果，并注意食用方法，保持均衡飲食，才能更好地享受水果所帶來的營養(yǎng)和健康益處。
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長期吃不削皮的水果，是好事還是壞事？看完你就知道了
眾所周知，水果是生活中比較常見的食物，營養(yǎng)價值高，大部分的水果都可以為人體提供礦物質(zhì)、微量元素、維生素，里面含有豐富的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動，在促進(jìn)身體健康，滿足營養(yǎng)需求的時候多吃水果是不錯的選擇。... 詳細(xì)»
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