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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
海鮮是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。然而，對(duì)于風(fēng)濕患者來(lái)說(shuō)，海鮮中的某些成分可能會(huì)引發(fā)或加重癥狀。因此，痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用高嘌呤的海鮮。
一些風(fēng)濕性疾病，如痛風(fēng)，與體內(nèi)尿酸水平升高有關(guān)。海鮮中的嘌呤含量較高，攝入過(guò)多可能導(dǎo)致尿酸水平升高，從而誘發(fā)或加重痛風(fēng)發(fā)作。因此，痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用高嘌呤的海鮮，如貝類(lèi)、蝦類(lèi)、蟹類(lèi)等。
對(duì)于其他類(lèi)型的風(fēng)濕性疾病，如類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等，海鮮的影響可能因人而異。一些患者可能對(duì)海鮮中的某些蛋白質(zhì)或成分過(guò)敏，導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)，進(jìn)而加重癥狀。此外，海鮮中的汞等重金屬也可能對(duì)免疫系統(tǒng)產(chǎn)生一定影響。
然而，并非所有風(fēng)濕患者都需要完全避免海鮮。一些海鮮，如魚(yú)類(lèi)，富含ω-3 脂肪酸，具有抗炎作用，可能對(duì)風(fēng)濕性疾病有益。此外，個(gè)體對(duì)食物的反應(yīng)也存在差異，有些患者可能能夠耐受適量的海鮮攝入。
需要注意的是，飲食調(diào)整只是風(fēng)濕性疾病綜合管理的一部分，患者還應(yīng)遵循醫(yī)生的治療建議，包括藥物治療、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和休息等，以控制疾病癥狀，提高生活質(zhì)量。
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