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張立 副主任醫(yī)師 講師 濱州醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
瓜子是日常生活中較為常見的一種休閑食品零食，引起鮮香可口而深受廣大消費(fèi)者的喜愛。瓜子主要由倭瓜子、西瓜子、南瓜子、絲瓜子、黃瓜子或西瓜子的種子炒熟干燥制成，又被稱為邊果，在平時(shí)既可以作為零食是用，也可以作為多種糕點(diǎn)的原料。通常情況下，瓜子適合一般人群食用，可以在一定程度上補(bǔ)充身體需要的營(yíng)養(yǎng)成分緩解饑餓。然而部分群體食用瓜子后可能會(huì)對(duì)身體健康造成不良影響，因此在食用前應(yīng)該保持警惕。
血糖高能吃瓜子嗎
相關(guān)的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在飯前食用瓜子有助于促進(jìn)唾液分泌，從而改善食欲不振的現(xiàn)象。在飯后吃瓜子額有助于促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，增進(jìn)消化。除此之外，瓜子中還含有豐富的維生素e、膳食纖維以及脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分，可以起到潤(rùn)腸健胃和利肺等保健功效，適當(dāng)食用有助于刺激舌頭上的味覺神經(jīng)并促進(jìn)面部肌肉的運(yùn)動(dòng)。
然而瓜子中還有相對(duì)較高的油脂含量，如果食用過(guò)多可能會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)形成脂肪肝，不利于身體健康。除此之外，瓜子中還含有相對(duì)較高的鹽分，食用過(guò)多會(huì)引起口渴和口干的不良反應(yīng)，長(zhǎng)期以往還可能會(huì)增加患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。而血糖高的群體在平時(shí)要注意控制糖類和脂肪食物的攝入量，一般不建議食用瓜子，否則可能會(huì)對(duì)血糖造成不利影響。
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請(qǐng)問血糖高能吃南瓜子嗎
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血糖高能吃瓜子花生嗎
高血糖患者是可以吃花生和瓜子的。花生、瓜子是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐厚的堅(jiān)果類食品，富含有很多的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和礦物質(zhì)。但是如果高血糖的患者簡(jiǎn)單兼并高血脂癥，就不能吃過(guò)多的花生和瓜子了、因?yàn)榛ㄉ?.. 詳細(xì)»
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