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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
玉米具有補充能量、促進消化等作用，但是要盡量避免攝入過多，要根據(jù)個人情況選擇合適的攝入量。
1、補充能量：玉米中含有豐富的碳水化合物，可以迅速為人體提供能量，緩解疲勞。
2、促進消化：玉米中含有大量的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，幫助消化，預(yù)防便秘。
玉米是一種營養(yǎng)豐富、功效多樣的食物，適合各種人群食用。但是，由于玉米中的淀粉含量較高，糖尿病患者應(yīng)適量食用。此外，玉米的烹飪方式也會影響其營養(yǎng)價值，建議以蒸煮或燉煮的方式為主，避免過度油炸或燒烤。
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玉米的功效與作用
玉米是大眾熟知的一種主食，餐桌上經(jīng)常見到。玉米中含有豐富的纖維素，能夠刺激胃腸蠕動，防止便秘。還具有延緩衰老，健脾和胃，益肺寧心，清除濕熱的作用。玉米味道清甜可口，烹飪方法多樣，是老少皆宜的食物。 詳細»
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玉米漿的功效與作用
核心答案：健脾養(yǎng)胃、利尿、潤腸通便輔助答案：玉米漿具有健脾開胃、利尿和潤腸通便的功效。玉米漿性味甘平，含有豐富的營養(yǎng)，包括多種微量元素和膳食纖維等，可以用來預(yù)防便秘。適宜人群：一般人群均適宜禁忌人群：... 詳細»
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玉米外衣的功效與作用
玉米外衣是覆蓋在玉米粒外部的一層薄膜狀物質(zhì)，具有以下幾種功效與作用：首先，玉米外衣富含纖維素和植物化合物，其中纖維素是不可消化的纖維，有助于促進腸道蠕動、預(yù)防便秘、降低膽固醇水平等。植物化合物則具有抗... 詳細»
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玉米根的功效與作用
核心答案：清熱利濕、降血糖、降血脂輔助答案：玉米根性味甘平，歸肺經(jīng)和脾經(jīng)，有較好的清熱利濕的功效。常用于治療脾虛濕盛引起的肢體水腫、面部浮腫。此外，日常用玉米根煮水也具有降血糖、降血脂的功效，可以用來... 詳細»
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玉米胚芽的功效與作用
核心答案：清熱利濕、降糖降脂輔助答案：玉米胚芽就是玉米的黃色顆粒，其性味甘平，歸于肺經(jīng)和脾經(jīng)，有較好的補脾胃，清熱利濕效果。常用于治療脾虛濕盛引起的肢體水腫、面部浮腫，玉米胚芽可作為每天的主食食用，可... 詳細»
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