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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
姑鳥是一種瓜類植物，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很高的食用價(jià)值。同時(shí)，姑鳥還具有一定的藥用價(jià)值，被用于中醫(yī)藥的配方中。
首先，姑鳥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，富含礦物質(zhì)和維生素。其中，姑鳥富含鋅、鐵、鈣、鎂等微量元素，有助于增強(qiáng)人體的免疫力和營(yíng)養(yǎng)攝取。再次，姑鳥肉中含有豐富的維生素，如維生素A、維生素B族、維生素D等，這些維生素對(duì)于保護(hù)視力、維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作、促進(jìn)骨骼的健康發(fā)育等都有著重要的作用。
除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高外，姑鳥還具有一定的藥用價(jià)值。在中醫(yī)中，姑鳥被認(rèn)為具有補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)胃、清熱解毒等功效。常用于治療脾胃虛弱、食欲不振、口干舌燥、熱病后期等癥狀。
總的來說，姑鳥是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、藥用價(jià)值豐富的食材，適量食用對(duì)人體健康有著積極的促進(jìn)作用。然而，任何食物都不能過量食用，在享受美食的同時(shí)，也要注意飲食的均衡和適量。
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蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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孕婦怎樣吃雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
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玉米須的功效與價(jià)值
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連翹的藥用價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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河蚌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
茼蒿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
蛤蜊為一種海生生物，為軟體類動(dòng)物，其可食用部分肉質(zhì)和器官都由圓形或是半圓形外殼包裹，外殼多為淡褐色或是紫色，常生活在淺海海灘內(nèi)，人們常見和常食用的蛤蜊種類有花蛤，文蛤等等。蛤蜊被譽(yù)為天下第一鮮，為海中... 詳細(xì)»
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打瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
打瓜屬籽用西瓜類型，是一種喜溫耐熱的一年生植物，它果實(shí)小，吃時(shí)多用手打開，瓜子比較大，形如西瓜子，打瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、維生素D，功效有適合高血壓、適合冠心病、適合腦梗死等患者。一、... 詳細(xì)»
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魚尾的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
魚尾其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和多種功效，以下是對(duì)魚尾的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的詳細(xì)分析：1.高蛋白質(zhì)：魚尾是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源，對(duì)于維持人體正常生理功能，如肌肉、皮膚、骨骼等的建設(shè)和維護(hù)具有重要作用。2.富含不... 詳細(xì)»
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蟶子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
蟶子是人們飯桌上最常見的海鮮之一，特別是沿海地區(qū)的人群，基本上頓頓以蟶子為食，其口感鮮嫩可口，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富。蟶子又別名為縊蟶，小人仙，為帶殼軟體動(dòng)物，屬于雙殼綱簾蛤目貝類動(dòng)物，是淺海海生生物，成... 詳細(xì)»
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蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
蛤蜊是一種常見的貝類食材，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種功效。一、營(yíng)養(yǎng)成分1、蛋白質(zhì)：蛤蜊的蛋白質(zhì)含量非常高，每100克蛤蜊肉中就含有約10克蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)。2、不飽和脂肪酸：蛤蜊中的脂... 詳細(xì)»
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