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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
喝蜂蜜水后吃柿子是可以的，但需要注意一些細(xì)節(jié)。
首先，蜂蜜水是一種天然的飲品，對人體有很多好處，比如有助于改善消化系統(tǒng)、增強(qiáng)免疫力、凈化血液等。而柿子則是一種非常有營養(yǎng)的水果，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有助于補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
然而，在喝蜂蜜水后吃柿子時需要注意的是，柿子中含有一種物質(zhì)稱為單寧酸，與蜂蜜中的酸性物質(zhì)相遇后容易凝結(jié)成塊，造成消化不良并影響腸胃吸收。因此，在食用柿子之前最好間隔一段時間，讓蜂蜜水在胃中消化吸收后再吃柿子。一般建議至少隔開30分鐘以上。
總之，喝了蜂蜜水以后吃柿子是可以的，但需要注意合理搭配和適量攝入。并且盡量避免在當(dāng)飯后立即食用，最好間隔一段時間。如果有身體不適或特殊情況，最好在食用前咨詢醫(yī)生建議。
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