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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
在科學(xué)的角度來看，喝啤酒一般不會導(dǎo)致臉發(fā)胖。
首先，一罐啤酒大約含有150-200卡路里的熱量。但是相比于其他酒精飲料，這個數(shù)值并不算高。一個普通的甜甜圈可能含有300-400卡路里的熱量，一塊巧克力蛋糕更是可能達到600-800卡路里。所以單純從熱量的角度來看，啤酒并不會比其他食物更容易導(dǎo)致臉部發(fā)胖。
其次，臉部發(fā)胖與體重增加和脂肪堆積有關(guān)。而脂肪堆積是由于攝入的熱量超過了消耗的熱量而導(dǎo)致的。也就是說，只有攝入的熱量超過了體內(nèi)需要的熱量，身體才會進行脂肪的堆積。因此，無論是喝啤酒還是攝入其他食物，只要保持適當(dāng)?shù)臒崃繑z入和適當(dāng)?shù)倪\動消耗，就不會導(dǎo)致臉部發(fā)胖。
另外，研究發(fā)現(xiàn)，酒精本身并不會直接導(dǎo)致身體脂肪的積累，而是因為在飲酒的過程中可能會增加對食物的攝入，或者酒后食物的選擇更容易攝入更多的熱量。所以并不是啤酒本身的問題，而是在喝啤酒的過程中容易引起的飲食問題。
總的來說，喝啤酒并不會直接導(dǎo)致臉部發(fā)胖。所以，適量喝啤酒并不會讓臉部發(fā)胖，關(guān)鍵在于保持適當(dāng)?shù)臒崃繑z入和適當(dāng)?shù)倪\動消耗。
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