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李祥 副主任醫(yī)師 中山大學附屬第一醫(yī)院東院 口腔科
口腔潰瘍是一種常見的口腔疾病，一般由于局部損傷、感染或免疫功能失調(diào)引起。對于口腔潰瘍患者來說，飲食是一個需要特別注意的問題。有些食物可能會刺激潰瘍，加重疼痛和不適，因此在口腔潰瘍期間應該避免或減少食用以下食物：
1.酸性食物：酸性食物包括柑橘類水果、番茄、醋等，這些食物會刺激口腔潰瘍，導致疼痛加劇。
2.辛辣食物：辣椒、芥末、姜、蒜等辛辣食物會刺激潰瘍，增加疼痛感。
3.硬質(zhì)食物：硬質(zhì)食物如堅果、炸薯片等容易劃傷口腔黏膜，加重潰瘍癥狀。
4.酒精飲料：酒精會刺激口腔黏膜，對口腔潰瘍患者有刺激作用，應盡量避免飲酒。
5.咖啡和茶：咖啡因和茶堿都可能加重口腔潰瘍癥狀，因此應該減少飲用咖啡和濃茶。
總之，口腔潰瘍是一種常見的口腔疾病，可以通過調(diào)整飲食來減輕癥狀。在口腔潰瘍期間，應該避免或減少食用酸性食物、辛辣食物、硬質(zhì)食物、酒精飲料、咖啡和茶，而多喝水，多吃蔬菜水果，避免熱食熱飲，有助于減輕癥狀，促進口腔潰瘍的愈合。
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