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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
糖尿病是一種慢性疾病，患者需要合理控制飲食，以避免血糖水平過高或過低。在飲食方面，糖尿病患者需要避免高糖高淀粉的食物，同時要控制脂肪和熱量的攝入。
首先，糖尿病患者需要避免吃高糖高淀粉的菜品。這類菜品包括糖果、甜點、蜂蜜、麥片、甜飲料、面包、米飯、面條等。這些食物會迅速提高血糖水平，增加胰島素的分泌負(fù)擔(dān)，加重糖尿病患者的癥狀。
其次，糖尿病患者還需要避免攝入高脂肪高熱量的菜品。這類食物包括油炸食品、肥肉、動物內(nèi)臟、黃油、奶油等。攝入過多的高脂肪高熱量食物會導(dǎo)致體重增加，加重胰島素抵抗，增加心血管疾病的風(fēng)險。
最后，糖尿病患者還需要避免攝入高鹽的菜品。高鹽食物會加重高血壓，增加心血管疾病的風(fēng)險，而糖尿病患者本身就容易出現(xiàn)心血管疾病的并發(fā)癥。
總的來說，糖尿病患者在飲食上需要避免高糖高淀粉、高脂肪高熱量和高鹽的食物。最好是根據(jù)醫(yī)生的建議，制定合理的飲食計劃。
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