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潘琪 主任醫(yī)師 教授 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 神經(jīng)外科
腦梗死是一種嚴(yán)重的疾病,給患者的生活帶來(lái)了很大的改變。在康復(fù)期間,飲食護(hù)理對(duì)患者的康復(fù)非常重要。下面是一些腦梗死病人飲食護(hù)理的建議:
1.低鹽飲食:腦梗死病人在飲食上要避免攝入過(guò)多的鹽分,因?yàn)楦啕}飲食會(huì)增加體內(nèi)的水分潴留,加重血壓升高的情況,增加患者的腦血管病變的風(fēng)險(xiǎn)。
2.限制脂肪攝入:腦梗死病人在飲食上要控制脂肪的攝入,特別是動(dòng)物脂肪和反式脂肪酸的攝入量。過(guò)多的脂肪會(huì)增加血液黏稠度,加重腦血管的病變,增加再次發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
3.多攝入高纖維食品:腦梗死病人的飲食中應(yīng)該多攝入蔬菜、水果、全谷類等高纖維食品,這些食品有助于調(diào)節(jié)血糖和血脂,有利于預(yù)防動(dòng)脈硬化和促進(jìn)康復(fù)。
4.適量攝入蛋白質(zhì):腦梗死病人在飲食上適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),比如雞蛋、魚肉、豆類等,有助于建立和修復(fù)受損的神經(jīng)細(xì)胞。
5.勤食小餐:腦梗死病人可以分成5-6餐進(jìn)行進(jìn)食,減輕消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),有利于消化吸收和減輕疾病對(duì)身體的影響。
6.避免進(jìn)食刺激性食物:腦梗死病人要避免攝入刺激性食物,比如辣椒、咖啡、酒精等,這些食物會(huì)引起血管擴(kuò)張,增加腦血管的負(fù)擔(dān)。
總之,腦梗死病人在飲食上應(yīng)該做到低鹽、低脂、高纖維,適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),勤食小餐,避免刺激性食物。在日常生活中,家人也要給予患者飲食上的關(guān)心和幫助,使其能夠按時(shí)進(jìn)食,保證飲食的多樣性和均衡性,有助于加速患者的康復(fù)和預(yù)防再次發(fā)作。同時(shí),患者在飲食的選擇上也要有自覺,避免暴飲暴食,同時(shí)配合醫(yī)生的治療,保持積極向上的心態(tài),爭(zhēng)取早日康復(fù)。
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