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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
牛蒡子，為菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果實。秋季果實成熟時采收果序，曬干，打下果實，除去雜質(zhì)，再曬干。生用或炒用，用時搗碎。
牛蒡子是一種中藥材，其主要功效是清熱解毒、利咽消腫、潤腸通便等。牛蒡子可以泡水喝，但是需要注意以下幾點：
1.用量：牛蒡子的用量不宜過大，一般每次3-6克即可。
2.方法：將牛蒡子放入杯中，加入適量的開水，浸泡5-10分鐘后即可飲用。
3.注意事項：
-牛蒡子性涼，脾胃虛寒、腹瀉者不宜飲用。
-牛蒡子泡水不宜長期飲用，以免引起不良反應。
總之，牛蒡子可以泡水喝，但是需要注意用量和方法，以及特殊人群的飲用禁忌。如果有身體不適或疾病，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。
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