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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
決明子可以煮水喝。決明子，又名番a子，是一種常見(jiàn)的中草藥材，具有清熱通便，潤(rùn)腸通便的功效。它含有豐富的大黃素、大黃酚、芽乙素等成分，具有很好的藥用價(jià)值。
首先，決明子性質(zhì)寒涼，可以清熱解毒，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，通便潤(rùn)腸，但是如果直接用開(kāi)水沖泡飲用并不適宜。因?yàn)闆Q明子中的有效成分大多是脂溶性的，熱水沖泡會(huì)破壞其部分有效成分，從而影響藥效。
決明子通常是制成決明子茶來(lái)飲用的。決明子茶可以通過(guò)以下方法制作：首先將適量決明子洗凈，然后用涼水浸泡30分鐘，再將決明子和水一起放入鍋中煮沸1-2分鐘，然后再文火煮10-15分鐘即可，然后取出決明子，剩下的水即為決明子茶。
決明子茶有助于排毒、通便、潤(rùn)腸，在適當(dāng)?shù)那闆r下可以飲用。但需要注意的是，決明子具有瀉痢作用，因此防止過(guò)量飲用，尤其是腹瀉、孕婦和兒童要慎重。此外，因?yàn)闆Q明子茶性質(zhì)寒涼，有的人腸胃不適合，過(guò)量飲用容易導(dǎo)致腹瀉，所以在飲用前應(yīng)先咨詢(xún)醫(yī)生的建議。
總的來(lái)說(shuō)，決明子可以煮水喝，但需要制作成決明子茶的形式，而且要注意適量，不宜過(guò)量飲用。在飲用前最好請(qǐng)教醫(yī)生意見(jiàn)，尤其是老人、孕婦和兒童。
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