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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
當歸燉蛋是一道中醫(yī)烹飪的特色菜肴，當歸是一種中草藥，常用于中醫(yī)治療婦科疾病和貧血等問題。搭配雞蛋燉食，可以增強當歸的藥用功效，同時也能為人體提供豐富的營養(yǎng)。具有以下功效：
1.補血養(yǎng)顏：當歸是一種常用的中藥材，具有補血活血的作用。雞蛋富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，能夠提供身體所需的營養(yǎng)。當歸燉蛋可以促進血液循環(huán)，增加血紅蛋白含量，從而達到補血養(yǎng)顏的效果。
2.調(diào)經(jīng)止痛：當歸具有調(diào)經(jīng)止痛的功效，對于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥狀有一定的緩解作用。雞蛋中的營養(yǎng)成分也有助于調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)，緩解經(jīng)期不適。
3.增強免疫力：當歸和雞蛋都富含營養(yǎng)成分，能夠提供身體所需的營養(yǎng)，增強免疫力，提高身體的抵抗力。
需要注意的是，當歸燉蛋雖然具有一定的功效，但并不能替代藥物治療。如果身體出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。同時，當歸燉蛋也不適合所有人食用，如孕婦、哺乳期婦女、過敏體質(zhì)者等應(yīng)謹慎食用。
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當歸燉蛋的功效有哪些
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當歸的功效有哪些
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當歸的功效與作用禁忌有哪些
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
鴨子燉西紅柿的功效
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
當歸的功效
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
小孩能吃當歸蛋嗎
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鴨子燉當歸有什么功效
鴨子燉當歸是一道具有滋補養(yǎng)生功效的傳統(tǒng)中藥食療方，其主要原料是鴨子和當歸，通過燉煮的方式將兩者的營養(yǎng)成分充分融合在一起，從而發(fā)揮出更好的藥膳效果。以下是鴨子燉當歸的功效：1.補氣養(yǎng)血：當歸是一種常用的... 詳細»
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牛奶燉蛋的功效與作用
核心答案：補脾養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏輔助答案：雞蛋和牛奶本身是生活中營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富的食物，富含脂肪、蛋白質(zhì)，且容易被人體吸收，牛奶燉蛋，能夠益氣生津、補脾養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏、潤腸通便，常用于久病體虛、產(chǎn)后虛弱患... 詳細»
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當歸蛋的作用
當歸蛋指的是當歸煮蛋，是一種中藥食療方，主要由當歸和雞蛋兩種食材組成。它具有多種功效，包括：1.補血養(yǎng)顏：當歸是一種常用的補血藥材，能夠促進血液循環(huán)，增加血紅蛋白含量，改善面色暗黃、氣血不足等問題。同... 詳細»
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人參當歸黃芪的功效有哪些
人參當歸黃芪都是大家十分熟悉的天然中藥材，而且人參、當歸以及黃芪的藥用治療價值以及食療營養(yǎng)價值都是十分高的。這三種藥材各有各的功效和作用，用處和用法也有所不同。大家如果能準確掌握人參當歸黃芪的功效，就... 詳細»
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排骨燉藕的功效有哪些
排骨燉藕是一道非常簡單的家常美食，營養(yǎng)十分豐富，老少都非常適宜食用。蓮藕的藥用價值很高，它的根葉，花胡須，果實都可以用來作為滋補藥物。豬排骨營養(yǎng)豐富，除了蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素外，還能為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排... 詳細»
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