木耳也被稱(chēng)為桑耳或云耳等等,是我國(guó)相對(duì)重要的一種食用菌,在自然界中廣泛分布。通常情況下,木耳適宜生長(zhǎng)在潮濕腐朽的樹(shù)干上,比如楊樹(shù)、榕樹(shù)以及槐樹(shù)等闊葉樹(shù)的腐木等等,在我國(guó)遼寧、黑龍江、吉林、廣西、云南、四川等地均有人工種植。按照不同的品質(zhì),木耳可以分為1到3級(jí),無(wú)論是哪一級(jí)別的木耳,都不允許存在流耳、蛀蟲(chóng)耳、拳耳以及霉?fàn)€耳等情況。
嬰幼兒能吃木耳嗎
嬰幼兒的腸胃功能尚處于發(fā)育的階段,一般不能消化和吸收生冷、堅(jiān)硬、油炸、油膩等食物。通常情況下,4到6個(gè)月以內(nèi)的嬰幼兒往以母乳或配方奶粉為主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。隨著寶寶年齡的增長(zhǎng),腸胃功能也逐漸發(fā)育成熟,嬰幼兒可以在6個(gè)月以后開(kāi)始逐漸添加蔬菜泥、果汁、土豆泥、雞蛋等輔食,從而補(bǔ)充身體需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)機(jī)體的生長(zhǎng)和發(fā)育。一般情況下,不建議過(guò)早給嬰幼兒添加木耳輔食,以免增加寶寶的腸胃負(fù)擔(dān),引發(fā)腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良反應(yīng)。
木耳有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、每100克木耳中含有65克的碳水化合物、10.6克的蛋白質(zhì)、11克的水以及0.2克脂肪,可以為人體提供營(yíng)養(yǎng)支持和能量支持。
2、木耳還含有豐富的胡蘿卜素、維生素c、維生素b以及鈣、鐵、磷等微量元素,是一種滋味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的保健食品。
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王相立 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
雞肝能吃嗎
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李靜 開(kāi)封市中心醫(yī)... 普內(nèi)科
木耳隔夜了還能吃嗎
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范存斌 鷹潭市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
隔夜的木耳還能吃嗎
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濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
鯰魚(yú)籽能吃嗎
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嬰兒可以吃木耳嗎
嬰兒階段是不可以吃木耳的。嬰兒階段的寶寶,通常是指的一周歲以內(nèi)的寶寶,在這個(gè)階段雖然寶寶可以適當(dāng)?shù)某砸恍┹o食,而且輔食的種類(lèi)相對(duì)來(lái)說(shuō)也是比較豐富的,但是腸道還沒(méi)有發(fā)育完全,過(guò)早的吃木耳會(huì)增加腸道的消化... 詳細(xì)»
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感冒咳嗽能吃木耳嗎
感冒咳嗽是由于機(jī)體免疫低下導(dǎo)致病毒、細(xì)菌、病原微生物等侵入引起的排異性癥狀,患者往往還伴隨著打噴嚏、鼻塞、流鼻涕、喉嚨痛、干燥、發(fā)燒、疲勞等全身性癥狀?;颊咴诨疾∑陂g應(yīng)特別注意飲食,多吃清淡的食物,木... 詳細(xì)»
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得了甲亢能吃木耳嗎
患有了甲亢之后,也是可以適量的進(jìn)食木耳這類(lèi)食物的,因?yàn)槟径鷮儆诰?lèi)食物,含碘量幾乎是沒(méi)有的。對(duì)于甲亢患者需要忌碘飲食,例如海產(chǎn)品,像海藻、紫菜、海魚(yú)、海蜇、蝦皮,這些食物都是含碘的,甲亢都是禁止食用的... 詳細(xì)»
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膽結(jié)石能吃木耳嗎
膽結(jié)石患者可以吃木耳,但是需要注意適量食用。木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,含有大量的膳食纖維、多糖、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,具有降血脂、降血糖、抗腫瘤、抗氧化等多種生理功能。適量食用木耳可以促進(jìn)... 詳細(xì)»
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膽囊結(jié)石能吃木耳嗎
發(fā)生了膽囊結(jié)石以后,患者可以吃木耳。木耳含有豐富的微量元素、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素,能為身體補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng),木耳含有的脂肪成分極低,不會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)膽囊炎的癥狀。確診膽囊結(jié)石以后,患者不要吃含脂肪高的食物,... 詳細(xì)»