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尤長(zhǎng)宣 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 腫瘤科門診
世界衛(wèi)生組織是一個(gè)國(guó)際組織，旨在促進(jìn)全球公共衛(wèi)生事業(yè)。它定期發(fā)布關(guān)于食品安全和營(yíng)養(yǎng)的信息，以幫助人們做出更健康的選擇。
然而，并非所有食物都是安全的。有些食物含有致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期食用可能會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。以下是被世界衛(wèi)生組織列為致癌物的4類食物：
1.加工肉類：包括香腸、火腿、熏肉等。這些食品通常含有亞硝酸鹽和多環(huán)芳烴等致癌物質(zhì)。此外，加工肉類還含有大量的鈉和脂肪，對(duì)健康不利。
2.紅肉：如牛肉、羊肉和豬肉等。紅肉中的脂肪含量較高，且含有多種致癌物質(zhì)，如苯并芘和多環(huán)芳烴等。長(zhǎng)期食用紅肉可能會(huì)增加患上結(jié)腸癌、直腸癌和其他癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
3.魚類：某些魚類中含有高濃度的汞，長(zhǎng)期食用可能對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，并增加患上肝癌和腎癌的風(fēng)險(xiǎn)。此外，一些魚類也含有多氯聯(lián)苯和多溴二苯醚等有害物質(zhì)。
4.酒精飲料：酒精是一種致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期飲用會(huì)增加患上口腔癌、喉癌、食管癌、乳腺癌、肝癌和結(jié)直腸癌等癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
總之，雖然這些食物看起來很美味，但其含有致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期食用可能會(huì)對(duì)健康造成嚴(yán)重的影響。因此，應(yīng)該盡量避免食用這些食物，尤其是那些已經(jīng)被證實(shí)為致癌物的食品。
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導(dǎo)致前列腺癌的致癌物
黃海 主任醫(yī)師
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甲狀腺結(jié)節(jié)4a類
胡雄強(qiáng) 主任醫(yī)師
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乳腺結(jié)節(jié)3類會(huì)變4類嗎
岳璇弟 副主任醫(yī)師
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甲狀腺結(jié)節(jié)4A類嚴(yán)重嗎
吳劍 主任醫(yī)師
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甲狀腺結(jié)節(jié)4類什么意思
王華曦 副主任醫(yī)師
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p一苯二胺是致癌物嗎
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奶瓶發(fā)霉會(huì)有致癌物質(zhì)嗎
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4類食物已被世界衛(wèi)生組織列為致癌物，再餓也別吃了
癌癥的患病率非常高，因?yàn)楝F(xiàn)在很多不良習(xí)慣的養(yǎng)成都會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的癌細(xì)胞被激活，而在某些癌癥出現(xiàn)之后身體受到影響，有可能會(huì)導(dǎo)致壽命縮短。因此應(yīng)該通過合理的方式降低疾病的患病率，有效遠(yuǎn)離癌癥。另外，有部分食物... 詳細(xì)»
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這4類食物已被世界衛(wèi)生組織列為致癌物，再餓也別吃了
飲食是否正確對(duì)人體健康有明顯的影響，如果經(jīng)常存在不正確的飲食行為，攝入了對(duì)人體健康不利的物質(zhì)，帶來的負(fù)面影響是十分顯著的。部分食物甚至存在致癌的風(fēng)險(xiǎn)，需要及時(shí)遠(yuǎn)離。那么，哪些食物被列為致癌物質(zhì)，不能夠... 詳細(xì)»
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世界衛(wèi)生組織規(guī)定的高血壓標(biāo)準(zhǔn)是什么
根據(jù)世界衛(wèi)生組織的規(guī)定，高血壓標(biāo)準(zhǔn)是指血壓值超過正常范圍，可能會(huì)導(dǎo)致心血管疾病等健康問題。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，成人靜息狀態(tài)下收縮壓，即心臟收縮時(shí)血液對(duì)血管壁的壓力大于等于140毫米汞柱，或舒張壓，... 詳細(xì)»
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吃蘋果要不要削皮呢？別急，世界衛(wèi)生組織公布答案了
蘋果是生活中常見的水果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，富含多種礦物質(zhì)和維生素。并且，蘋果酸甜可口，價(jià)格適中，很適合百姓日常食用。進(jìn)食蘋果可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，還能幫助預(yù)防便秘。但是，很多人在吃蘋果時(shí)，總是糾結(jié)... 詳細(xì)»
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如何活得更久？世界衛(wèi)生組織總結(jié)了8點(diǎn)，快學(xué)一學(xué)
當(dāng)生活水平不斷提高、醫(yī)療技術(shù)不斷進(jìn)步，人們的預(yù)期壽命也得到了提高。但是，生活中還是有很多健康長(zhǎng)壽的威脅因素存在，比如癌癥和心血管疾病就是很難控制的兩大類疾病。盡管這樣，在追求健康長(zhǎng)壽的道路上，人們還是... 詳細(xì)»
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