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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
蘋(píng)果是一種常見(jiàn)且受歡迎的水果,它被廣泛認(rèn)為是一種營(yíng)養(yǎng)豐富又健康的食物。無(wú)論是生吃還是煮熟,蘋(píng)果都有許多好處,而且并沒(méi)有明顯的危害。
首先,生吃蘋(píng)果可以提供豐富的維生素C和膳食纖維。維生素C是一種抗氧化劑,可以保護(hù)身體免受自由基的侵害,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能。而膳食纖維可以幫助維持腸道健康,促進(jìn)消化系統(tǒng)的正常功能,并減少便秘問(wèn)題。
然而,有時(shí)人們會(huì)選擇煮熟蘋(píng)果來(lái)改變其口感和風(fēng)味。煮熟蘋(píng)果可以使其更加柔軟,更易消化。煮熟蘋(píng)果還可以更好地釋放其天然的甜味,使其成為一種令人愉悅的甜品或配料。
需要注意的是,雖然煮熟蘋(píng)果本身并沒(méi)有危害,但某些做法和習(xí)慣可能會(huì)影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。例如,將蘋(píng)果削皮去掉可能會(huì)去除一部分膳食纖維。因此,如果想要最大限度地利用蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)成分,最好是保留蘋(píng)果的皮。
此外,煮熟蘋(píng)果的時(shí)間和溫度也是需要注意的。過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的高溫煮熟會(huì)導(dǎo)致蘋(píng)果喪失一些維生素C和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。為了最大限度地保留蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)成分,建議使用低溫和短時(shí)間煮熟蘋(píng)果。
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吃中藥能吃蘋(píng)果嗎
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西瓜煮熟吃有什么功效
西瓜煮熟吃的功效有很多,以下是一些詳細(xì)的分析:1.清熱解暑:西瓜性寒,味甘,有清熱解暑、生津止渴、利尿消腫等功效。夏季食用西瓜可以幫助人體排出多余的熱量,降低體溫,緩解因高溫引起的疲勞和不適。2.補(bǔ)充... 詳細(xì)»
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煮熟的蘋(píng)果治療便秘嗎
煮熟的蘋(píng)果并不能治療便秘,生蘋(píng)果能夠起到潤(rùn)腸通便的作用可以緩解便秘的情況,煮熟的蘋(píng)果中其果膠和鞣酸成分能夠起到收斂止瀉的作用。必要時(shí)最好能夠到醫(yī)院就診,完善大便分析以及腸鏡等相關(guān)的輔助檢查,根據(jù)病因針... 詳細(xì)»
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煮熟的蘋(píng)果治療便秘嗎
煮熟的蘋(píng)果并不治療便秘,生蘋(píng)果能夠起到潤(rùn)腸通便的作用可以緩解便秘的情況,煮熟的蘋(píng)果中其果膠和鞣酸成分能夠起到收斂止瀉的作用。對(duì)于便秘的患者平時(shí)要注意飲食多吃富含膳食纖維的新鮮蔬菜及水果,適量運(yùn)動(dòng)、多喝... 詳細(xì)»
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煮熟的蘋(píng)果對(duì)人體有哪些好處?適合哪些人吃?
蘋(píng)果是生活中十分常見(jiàn)的水果,蘋(píng)果和其他的水果相比,性質(zhì)比較溫和,幾乎大部分人都可以進(jìn)食。蘋(píng)果中含有人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素,進(jìn)食蘋(píng)果之后收獲的好處也是比較明顯的。部分人平時(shí)在吃蘋(píng)果的時(shí)候,一般會(huì)將蘋(píng)果先... 詳細(xì)»
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煮熟的李子有什么功效
煮熟的李子具有多種功效,如促進(jìn)消化、改善睡眠等。李子口感偏酸,不建議多吃,以免對(duì)胃腸道造成影響。1.促進(jìn)消化:李子中含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加糞便體積,緩解便秘。2.改善睡眠:李子中含... 詳細(xì)»