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鄧杲 副主任醫(yī)師 成都市第三人民醫(yī)院 中醫(yī)科
??何首烏與雞肉的結合，一直被視為滋補養(yǎng)生的佳品。?? 今天，就深入探討何首烏燉雞肉的神奇功效，以及它在我們日常生活中的應用。
??其一，補肝腎??何首烏燉雞肉對肝腎不足有很好的調養(yǎng)作用?，F(xiàn)代社會，很多人因為長期熬夜、過度勞累等原因，出現(xiàn)肝腎陰虛的情況。雞肉本身富含蛋白質等營養(yǎng)物質，與何首烏搭配，可以起到滋養(yǎng)肝腎的效果，改善腰膝酸軟、頭暈目眩等癥狀。
???其二，益精血??在中醫(yī)理論里，精血同源。何首烏具有補精益血的功效，和雞肉一起燉煮后，這種作用能得到一定程度的加強。對于一些貧血或者體質虛弱、面色萎黃的人群來說，適量食用何首烏燉雞肉有助于補充身體所需的精血，改善身體狀態(tài)。
??其三，烏發(fā)養(yǎng)顏??這一點很多人都比較關注呢??何首烏有烏發(fā)的傳統(tǒng)功效，它可以滋養(yǎng)發(fā)根，改善頭發(fā)干枯、易斷、白發(fā)等問題。雞肉中的營養(yǎng)成分則有助于滋養(yǎng)肌膚，使肌膚更加緊致有光澤???♀?。兩者搭配，從內而外起到烏發(fā)養(yǎng)顏的作用。
??不過，大家在食用何首烏燉雞肉時也要注意一些問題。何首烏分為生首烏和制首烏，制首烏經(jīng)過炮制，毒性降低，滋補作用更強，我們一般在燉雞肉時要用制首烏。??而且，何首烏雖然有很多好處，但過量食用可能會對肝臟造成一定負擔。如果本身有肝臟疾病或者肝功能不好的人群，在食用前最好咨詢醫(yī)生?????
??希望大家能從這篇文章中受益，如果覺得有用的話，歡迎點贊分享哦??祝愿大家都能擁有健康的身體，享受美好的生活??
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