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曾青山 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
??今天，來(lái)和大家聊聊，喝咖啡究竟有哪些好處？
??適量飲用咖啡可以提神、抗氧化、增強(qiáng)體能、降低心腦血管、糖尿病、慢性肝病風(fēng)險(xiǎn)，但需注意適量飲用、避免加糖和奶油、注意飲用時(shí)間等事項(xiàng)。??
??1、提神醒腦。這得益于咖啡中的咖啡因，它能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，提高我們的警覺性和注意力，讓我們?cè)谄v時(shí)也能保持清醒。
??2、有助于促進(jìn)新陳代謝?？Х纫蚰軌蚣铀僦镜姆纸?，提高基礎(chǔ)代謝率，從而幫助身體更有效地燃燒卡路里。當(dāng)然，這并不意味著喝咖啡就能直接減肥，但它確實(shí)能在一定程度上輔助我們的減重計(jì)劃。
??3、咖啡含有豐富的抗氧化物質(zhì)。這些物質(zhì)能夠抵抗自由基的損害，保護(hù)我們的細(xì)胞免受氧化應(yīng)激的傷害，從而有助于延緩衰老過(guò)程。
??4、咖啡還能降低患多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。研究表明，適量飲用咖啡與較低的心血管疾病發(fā)病率之間存在關(guān)聯(lián)，還可以降低2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，可以降低患慢性肝病的風(fēng)險(xiǎn)，包括脂肪肝、肝癌以及慢性肝病導(dǎo)致的死亡風(fēng)險(xiǎn)。這可能與咖啡中的多種生物活性化合物有關(guān)，它們能夠改善血管內(nèi)皮功能，降低血壓和血脂水平。
??當(dāng)然，喝咖啡也要注意適量。過(guò)量飲用可能會(huì)導(dǎo)致失眠、心悸等不良反應(yīng)。特別是孕婦、高血壓患者等特殊人群，在飲用咖啡時(shí)需要更加謹(jǐn)慎。
總的來(lái)說(shuō)，咖啡不僅是一種美味的飲品，更是一種健康的伙伴。只要我們掌握好飲用的量和時(shí)間，就能充分享受它帶來(lái)的種種好處。不妨在忙碌的工作間隙，來(lái)一杯香濃的咖啡，為自己的健康和生活品質(zhì)加點(diǎn)分吧！??
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