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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
豬脊骨湯是一道美味又營養(yǎng)的湯品，它不僅味道鮮美，還具有多種功效和作用，對人體健康有許多益處。
1.提供營養(yǎng)：豬脊骨富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。熬制湯品時，這些營養(yǎng)物質(zhì)會溶解在湯中，使湯成為一種營養(yǎng)豐富的食物。
2.補(bǔ)充鈣質(zhì)：豬脊骨中含有豐富的鈣，是一種良好的鈣源。喝豬脊骨湯有助于補(bǔ)充人體所需的鈣質(zhì)，對于維持骨骼健康和預(yù)防骨質(zhì)疏松癥非常重要。
3.滋養(yǎng)身體：中醫(yī)認(rèn)為，豬脊骨具有滋陰補(bǔ)腎、填精益髓的功效。適量飲用豬脊骨湯可以滋養(yǎng)身體，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。
總之，豬脊骨湯是一種營養(yǎng)豐富、美味可口的湯品，具有多種功效和作用。在日常生活中，適量飲用豬脊骨湯可以為身體提供營養(yǎng)，促進(jìn)健康。
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