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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
夏季氣候炎熱潮濕，容易導(dǎo)致人體脾胃功能下降，濕氣內(nèi)生。因此，夏季健脾祛濕非常重要。以下是一些適合夏季食用的健脾祛濕食物：
1.薏苡仁：薏苡仁具有健脾利濕、清熱排膿的功效?？梢詫⑥曹尤手笾嗷蛑鬁秤茫部梢詫⑵渲瞥赊曹尤什栾嬘?。
2.芡實：芡實具有益腎固精、補脾止瀉、祛濕止帶的功效?？梢詫④蛯嵵笾嗷蛑鬁秤茫部梢詫⑵渲瞥绍蛯嵏馐秤?。
3.山藥：山藥具有健脾益胃、滋腎益精、潤肺止咳的功效?？梢詫⑸剿幹笾嗷蛑鬁秤茫部梢詫⑵渲瞥缮剿幐馐秤?。
4.冬瓜：冬瓜具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效?？梢詫⒍现鬁虺床耸秤?，也可以將其制成冬瓜茶飲用。
5.荷葉：荷葉具有清熱解暑、升發(fā)清陽、涼血止血的功效。可以將荷葉煮粥或泡茶飲用，也可以將其制成荷葉餅食用。
6.鯽魚：鯽魚具有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)的功效。可以將鯽魚煮湯或紅燒食用。
7.白扁豆：白扁豆具有健脾化濕、和中消暑的功效。可以將白扁豆煮粥或煮湯食用。
需要注意的是，食物的功效因人而異，且不能替代藥物治療。如果身體出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。同時，夏季飲食應(yīng)注意清淡、易消化，避免食用過多油膩、辛辣、刺激性食物。
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