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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
泡山楂綠茶水是一種傳統(tǒng)的飲品，它結(jié)合了山楂和綠茶的營(yíng)養(yǎng)成分，口感清爽，香甜可口。
制作泡山楂綠茶水的方法很簡(jiǎn)單。首先準(zhǔn)備好山楂和綠茶，山楂可以選擇新鮮的或者干貨，綠茶可以選用喜歡的品種，例如龍井、碧螺春等。將山楂洗凈去核切成小塊，綠茶用水沖洗一遍備用。然后將清洗過(guò)的山楂和綠茶放入玻璃壺或杯中，注入適量的熱水，等待片刻即可飲用。
喝山楂綠茶水有一些注意事項(xiàng)。首先，山楂性寒，不宜多食，特別是脾胃虛寒的人群要適量食用，以免傷害脾胃功能。其次，綠茶中的兒茶素會(huì)影響鐵的吸收，所以貧血患者要注意控制飲用量。最后，泡制過(guò)程中水溫不宜太高，以免破壞綠茶中的營(yíng)養(yǎng)成分。
總的來(lái)說(shuō)，泡山楂綠茶水是一種健康的飲品，既可以滋潤(rùn)身體，又可以滿足口腹之欲。但在飲用的過(guò)程中還是需要注意一些細(xì)節(jié)，以達(dá)到最佳的飲用效果。
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