身體的新陳代謝能力高低會影響體重的變化，如果代謝速度慢，熱量無法及時消耗，在飲食過程中還能量獲取過多，身體利用率低，通常很難保持身材苗條，會有容易肥胖的表現(xiàn)。而女性在40歲之后基礎代謝率下降，在吃飯過程中就得注意細節(jié)，才能讓身材保持良好，否則身體明顯肥胖，體內脂肪物質堆積，某些疾病會入侵。
1、細嚼慢咽
女性40歲之后身體逐漸衰老，會發(fā)現(xiàn)新陳代謝速度變慢，如果要保持身材的完美，在吃飯的過程中應該細嚼慢咽，通過這種方式可以減輕身體消化壓力，還能避免短時間內攝入較多的食物讓能量獲取過多。很多女性吃飯速度過快，因為工作的關系沒有什么時間吃飯，因此在吃飯的過程中快速攝入食物，沒有完全咀嚼容易增加消化壓力，還可能短時間內就獲取了很多的熱量，身體來不及發(fā)出吃飽的信號，能量提供后沒有消耗掉，不知不覺就會肥胖。
2、專心吃飯
女性要保持身材良好，在吃飯的過程中應該專心一點，不要分散注意力。很多人在吃飯的過程中喜歡看手機，看電視，而這些行為會讓吃飯的注意力被分散，不知不覺總是攝入很多食物，將注意力放在其他事情上，容易吃得太飽。而食物的攝入量過多，里面的熱量沒有及時消耗，加上年齡增長基礎代謝率低，在新陳代謝速度緩慢，熱量消耗少的時候轉變成脂肪物質堆積，出現(xiàn)肥胖的可能性大。
3、清淡飲食
年過40女性要正確保養(yǎng)身體，從飲食這方面入手進行調節(jié)，通過飲食清淡也可以讓身材保持良好。很多人經(jīng)常吃重口味的食物，而食物口味重可能就會吃得多，加上重口味食物有刺激性，不利于消化系統(tǒng)功能提高。如果可以選擇清淡的食物來獲取營養(yǎng)，同時葷素搭配合理，既能提高抵抗力，又可以管理好身材，避免身材走樣。
4、減少高熱量食物攝入
女性要保持身體健康，同時控制體重，在吃飯的時候控制好高熱量食物的攝入量。那些喜歡吃甜食，油膩肥肉的人，會因為能量獲取過多讓身體容易肥胖，在40歲之后新陳代謝速度緩慢，熱量獲取得多，但是消耗的熱量少，脂肪堆積身體就肥胖。想要管理好身材，這個細節(jié)需要注意，要滿足身體營養(yǎng)需求，但是能量不要獲取過多。
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