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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
一般來說，蓮子需要浸泡2-3個(gè)小時(shí)左右。
具體時(shí)間取決于蓮子的品種和大小。如果蓮子比較大或比較老，可能需要浸泡更長(zhǎng)時(shí)間。在浸泡蓮子時(shí)，可以使用溫水，這樣可以加快浸泡的速度。浸泡后的蓮子可以直接煮，也可以先將其剝開，去除蓮子心后再煮。蓮子心比較苦，如果不喜歡苦味，可以將其去除。
總之，蓮子泡2-3個(gè)小時(shí)左右就可以煮了。在煮蓮子時(shí)，應(yīng)該根據(jù)蓮子的品種和大小適當(dāng)調(diào)整浸泡時(shí)間，并使用小火慢慢煮，以保證蓮子的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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四川省婦幼保健院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
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華北理工大學(xué)附屬醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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山西省腫瘤醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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欽州市婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
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李?yuàn)檴?/b>
副主任醫(yī)師
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廊坊市人民醫(yī)院 兒一科
擅長(zhǎng)：小兒內(nèi)科各系統(tǒng)疾...
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廣州市第八人民醫(yī)院嘉禾院區(qū) 普通內(nèi)科
擅長(zhǎng)：主攻內(nèi)科常見病，...
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南通市腫瘤醫(yī)院 腫瘤外科
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林友寶 溫州市人民醫(yī)... 中醫(yī)科
蓮子和花生可以一起煮嗎
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夏昆鵬 黑龍江中醫(yī)藥... 中醫(yī)內(nèi)科
蓮子可以長(zhǎng)期吃嗎
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夏昆鵬 黑龍江中醫(yī)藥... 中醫(yī)內(nèi)科
懷孕可以吃蓮子嗎
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劉潺潺 河源市人民醫(yī)... 中醫(yī)科
石蓮子與蓮子的區(qū)別
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王秀梅 七臺(tái)河市人民... 婦產(chǎn)科
懷孕可以吃紅蓮子嗎
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
干蓮子可以直接吃嗎
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蓮子要泡多久
??在探討蓮子的泡發(fā)時(shí)間時(shí)，我們首先需要明確的是，新鮮蓮子與干蓮子在泡發(fā)需求上存在著顯著的差異。????對(duì)于新鮮蓮子而言，由于其本身富含水分，因此，無需進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的浸泡?？梢越?~3分鐘后用于煮粥、... 詳細(xì)»
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桃膠需要泡多久才能煮
桃膠，又名桃花淚、桃樹脂，70%～80%的成分為桃膠多糖，泡發(fā)桃膠的時(shí)間一般在1-2小時(shí)左右。桃膠是一種硬質(zhì)的干品，需要通過泡發(fā)才能變軟變脹，達(dá)到合適的狀態(tài)后再進(jìn)行烹飪。泡發(fā)桃膠的時(shí)間一般在1-2小時(shí)... 詳細(xì)»
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蓮子和花生可以一起煮嗎
蓮子跟花生是可以一起煎煮的。蓮子跟花生是食物，同時(shí)也是一種藥物。蓮子，性味甘、澀，平。歸脾、腎、心經(jīng)。具有固精止帶，補(bǔ)脾止瀉，益腎養(yǎng)心的作用。花生，又叫做落花生，性味甘，平。入肺、脾經(jīng)。具有潤(rùn)肺，和胃... 詳細(xì)»
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蓮子煮海帶吃了有什么好處
將蓮子和海帶一起煮食，可以充分發(fā)揮它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康功效。以下是一些可能的好處：1.提供營(yíng)養(yǎng)：蓮子和海帶都富含各種營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等，能夠?yàn)樯眢w提供豐富的營(yíng)養(yǎng)支持。2.促... 詳細(xì)»
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經(jīng)常煮銀耳蓮子百合
經(jīng)常煮銀耳蓮子百合有許多好處，以下是一些主要的優(yōu)點(diǎn)：1.營(yíng)養(yǎng)豐富：銀耳、蓮子和百合都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食材。銀耳富含多糖、膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素；蓮子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)；百合則富... 詳細(xì)»
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