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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
百香果和雞蛋可以一起吃。百香果含有豐富的維生素C，而雞蛋則富含蛋白質、脂肪和多種微量元素，兩者搭配食用不僅口感鮮美，還具有一定的營養(yǎng)價值。
首先，百香果的酸甜味道能夠很好地中和雞蛋的油膩感，使得整體口感更加清爽。同時，百香果中的酸性物質可以幫助人體更好地吸收雞蛋中的營養(yǎng)成分。此外，百香果中的膳食纖維還能促進腸胃蠕動，有助于消化。
其次，雞蛋中的優(yōu)質蛋白質可以為人體提供必需的氨基酸，有助于肌肉生長和修復。而百香果中的維生素C可以增強人體免疫力，抵抗疾病。此外，雞蛋中的卵磷脂對大腦發(fā)育有很好的促進作用，而百香果中的抗氧化物質則有助于延緩衰老。
總之，百香果和雞蛋可以一起食用，具有較好的口感和營養(yǎng)價值。但在食用時，還需注意個人的身體狀況，適量食用，以達到最佳的保健效果。
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