-
-
蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
鴨蛋是一種常見的蛋類食品，具有以下一些功效與作用：
1.營養(yǎng)豐富
鴨蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。蛋白質(zhì)是身體組織和細(xì)胞的重要組成部分，有助于維持身體的正常功能。維生素和礦物質(zhì)對身體健康也至關(guān)重要，如維生素A、維生素D、維生素E、鐵、鋅等。
2.促進(jìn)大腦發(fā)育
鴨蛋中的膽堿含量較高，膽堿是一種重要的營養(yǎng)素，對大腦的發(fā)育和功能有積極影響。它有助于提高記憶力、學(xué)習(xí)能力和注意力。
3.保護(hù)眼睛
鴨蛋中含有豐富的維生素A，維生素A對眼睛的健康非常重要。它可以預(yù)防夜盲癥和其他眼部疾病，保護(hù)視網(wǎng)膜，維持良好的視力。
4.增強(qiáng)免疫力
鴨蛋中的營養(yǎng)成分有助于增強(qiáng)身體的免疫力，提高抵抗力，預(yù)防疾病的發(fā)生。其中的維生素和礦物質(zhì)在免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作中發(fā)揮著重要作用。
5.提供能量
鴨蛋中的脂肪是身體的重要能量來源之一。適量攝入鴨蛋可以提供持久的能量，幫助維持身體的正?；顒?。
6.促進(jìn)骨骼健康
鴨蛋中含有鈣、磷等礦物質(zhì)，對于骨骼的健康非常重要。它們有助于維持骨骼的強(qiáng)度和密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥等骨骼相關(guān)疾病。
需要注意的是，鴨蛋的功效與作用因個體差異和食用方式而異。在食用鴨蛋時，應(yīng)適量攝入，并結(jié)合均衡的飲食和健康的生活方式，以獲得最佳的營養(yǎng)和健康效果。此外，對于某些人群，如過敏體質(zhì)者或患有特定疾病的人群，在食用鴨蛋前應(yīng)咨詢醫(yī)生的建議。
總之，鴨蛋是一種營養(yǎng)豐富的食品，具有多種功效與作用。通過合理食用鴨蛋，可以為身體提供所需的營養(yǎng)，促進(jìn)健康。
-
-
江蘇省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長內(nèi)分泌代謝疾...
-
-
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：從事臨床營養(yǎng)工作...
-
-
江蘇省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長糖尿病、甲亢...
-
-
天津市北辰醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：代謝性疾病患者的...
-
-
北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：營養(yǎng)搭配治療
-
-
安徽省第二人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長危重癥患者的...
-
-
上海兒童醫(yī)學(xué)中心 營養(yǎng)中心
擅長：小兒外科圍手術(shù)期...
-
-
上海兒童醫(yī)學(xué)中心 營養(yǎng)中心
擅長：各種營養(yǎng)不良、營...
-
-
宜昌市第一人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：，擅長危重癥、慢...
-
-
北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院 腫瘤放療科
擅長：晚期腫瘤的姑息放...
-
-
廊坊市人民醫(yī)院 兒一科
擅長：小兒內(nèi)科各系統(tǒng)疾...
-
-
安徽省第二人民醫(yī)院 急診科
擅長：對急診科疾病的診...
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
龍牙草的功效與作用
-
-
姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
紫草的功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
紫草的功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
杏仁殼的功效與作用
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
鴨子的功效與作用禁忌
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
金錢蒲草的功效與作用
-
-
鴨蛋與雞蛋的功效與作用
功效作用:鴨蛋與雞蛋是日常常見的食材，性溫，入心經(jīng)和肝經(jīng)，其中含的蛋白質(zhì)和氨基酸比例適合被人體吸收，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰澤膚。此外，鴨蛋還富含卵磷脂，能夠益腦，日常食用，可以提高人體免疫力，防治心腦血管疾... 詳細(xì)»
-
-
土鴨蛋的功效與作用
核心答案：補(bǔ)充營養(yǎng)、促消化輔助答案：土鴨蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，具有良好的滋補(bǔ)功效，促進(jìn)機(jī)體生長發(fā)育，還能促進(jìn)消化液分泌，改善食欲。適宜人群：一般人群均適宜禁忌人群：無特殊禁忌人群不宜同... 詳細(xì)»
-
-
雞蛋和鴨蛋的區(qū)別與功效
雞蛋和鴨蛋都是常見的蛋類食品，它們在外觀、口感和營養(yǎng)成分上有所不同，功效則包括補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長發(fā)育、保護(hù)肝臟、降低膽固醇等。一、區(qū)別1.外觀不同：雞蛋外殼呈白色或淺褐色，鴨蛋外殼呈青色或... 詳細(xì)»
-
-
鴨蛋燉冰糖的功效
鴨蛋燉冰糖是一道美味的甜品，它不僅口感鮮美，而且具有多種功效。具體分析如下：首先，鴨蛋燉冰糖有益于增強(qiáng)免疫力。鴨蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，其中的豐富微量元素對機(jī)體的健康有著積極的作用，可以增... 詳細(xì)»
-
-
狼毒的功效與作用狼毒的功效與作用
狼毒是一種中藥材，為大戟科植物月腺大戟或狼毒大戟的干燥根，味辛，性平，歸肝、脾經(jīng)。一般具有散結(jié)、殺蟲止癢的功效。1、散結(jié)：狼毒具有散結(jié)的作用，能用于治療淋巴結(jié)結(jié)核、瘰疬、癭瘤等疾病。2、殺蟲止癢：狼毒... 詳細(xì)»
公眾號
頭條號
百家號